主料:香蕉。 辅料:淀粉、蛋清。 调料:白糖、油。 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。 把植物油倒入炒勺内,在旺火...
将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中。将香蕉挂上淀粉,放入盘中。锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,...
做香蕉拔丝(1)香蕉4个,淀粉适量,食用油适量,白糖适量,凉开水适量。(2)将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。(3)锅内倒油,将挂...
香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少...
配料:香蕉600克,玉米60克,面粉12克,鸡蛋清60克。操作:将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。把植物油倒入炒勺内...
香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少...
食材:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。 香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。 植物油倒入炒勺内,...
食材:香蕉 4个淀粉 适量食用油 适量白糖 适量凉开水 适量方法/步骤将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸...
食材:香蕉4个、淀粉适量、食用油适量、白糖适量、凉开水适量。先将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中, 将香蕉挂上淀粉,放入盘中。 锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金...
将红薯洗干净,去皮,滚刀切成块状,在锅中烧水。水开以后倒入红薯,煮至八分熟的样子捞出,装到一个大的容器中。在容器中倒入玉米淀粉,颠匀,使每块红薯都能裹上玉米淀粉...
原料:山药500克、冰糖75克、熟白芝麻。山药比较粘还有糖,切好泡水,然后再炸,否则易糊。炸的时候一定要掌握油温,小火慢慢炸。将糖熬制到大泡变小泡,快消失之前,...
材料:苹果,鸡蛋,干淀粉,清水,油,白糖。将苹果洗净,去皮去核,切成小块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成鸡蛋糊,把苹果滚上一层淀粉,在放到鸡蛋糊里。锅内放油...
先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的...
把新鲜的草莓洗净,对半切开。把草莓裹上一层淀粉,一定要均匀。然后在裹上一层蛋清。然后放入油锅煎炸。炸至表面金黄时,即可捞出来待用。之后油锅了留少许的油,加入适量...
将红薯洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。锅中多倒一...
食材:地瓜两个,棉白糖1小碗,食用油1勺。洗好的地瓜去皮,冲洗干净。地瓜切滚刀块,炒锅洗净放油,待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。将全部地瓜块放入油锅炸...
起锅倒入白糖和水,大火煮至冒泡。然后倒入几滴白醋、转小火,大泡变成小泡,颜色呈香油色。倒入地瓜块,快速翻拌均匀,盛入盘底抹满熟油的盘子里。吃时准备一小碗凉开水,...
准备材料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火...
食材:馒头一个、白糖适量、清水适量、芝麻适量;馒头切丁,下锅炒至干香,倒出。锅中加入白糖,清水,熬制糖浆。下馒头,翻炒均匀,加芝麻,搅拌均匀,出锅。这样,美味的...
准备好地瓜、白糖和白芝麻。地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块。锅中注油,烧热,加入地瓜块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。将油全部倒出,不要刷锅,倒入白糖。小火...