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四川泡菜萝卜做法窍门
材料：白酒、姜、盐、朝天椒、八角、花椒、沙糖、白萝卜。 把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。 白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。 接着，在无油的锅里加入适量的水...
2024-07-05 -
四川萝卜泡菜做法
材料：白萝卜1个，青萝卜1个，水萝卜1个，胡萝卜1个，卷心菜半个，青菜2棵，豇豆1把，藕1块，青辣椒1个，小红辣椒几个，嫩姜1块，野山椒半瓶(连汁)，花椒1小撮...
2024-07-05 -
四川泡菜做法
水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干，加入凉开水。加入食盐，盐和水的比例为１：５０。水萝卜放在坛子里，上面加上豆角和大蒜，再上面又放一层萝卜条。最上面放一层新鲜的红椒、...
2024-07-05 -
四川泡菜酸萝卜的做法
1.首先我们需要将白萝卜切块,在用盐水浸泡3个小时,浸泡以后捞出,晾干水分。2.然后我们再准备大蒜,用刀背或者是擀面杖把它们捣碎,捣碎后备用。3.随后小葱切长段...
2024-07-05 -
正宗四川泡萝卜的做法
材料：白萝卜100克，洋葱100克，芹菜100克，胡萝卜100克，冰糖10克，白醋30毫升，盐10克，花椒5克，泡椒50克，小米椒20克，蒜10克。将洗净的白萝...
2024-07-05 -
四川泡菜青萝卜的腌制方法
食材：青萝卜五个、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、醋适量、白糖或者冰糖适量。 青萝卜洗净，切成条状，大小可根据各人喜好，因为家有小朋友，我切得稍微细一点。切好的...
2024-07-05 -
四川泡菜萝卜叫什么
四川泡菜萝卜又叫泡酸菜。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分...
2024-07-05 -
四川酸萝卜的泡菜坛方法
白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍 。接着，在无油的锅里...
2024-07-05 -
四川泡菜的家常做法
准备：胡萝卜、卷心菜、盐、白糖、白醋适量，黄瓜一根，姜少许，蒜三瓣，干辣椒一个。胡萝卜、黄瓜切条，卷心菜切块放入容器。加入食盐腌制20分钟，姜切片，蒜剥好放入小...
2024-07-05 -
四川泡菜家庭做法
材料。包菜、胡萝卜、萝卜、小米辣、泡姜、泡野山椒、高度白酒、白醋、食材、大蒜。先把洗干净沥干水分的白萝卜切去两头，再刨去外皮，萝卜先切条，再横向切一刀，再切菱形...
2024-07-05 -
如何制作四川泡菜
食材：白酒适量、姜适量、盐适量、朝天椒3个、大料（八角）适量、花椒适量适量、沙糖适量、白萝卜2根。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许...
2024-07-05 -
四川泡菜正宗做法
白萝卜250克，胡萝卜250克，黄瓜100克，朝天椒200克，生姜1块，大料适量，花椒适量，注：可酌情配料；调料：料酒1大匙，精盐2大匙，白糖3小匙。制作流程白...
2024-07-05 -
怎么做四川泡菜
准备一个泡菜坛子、白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分后放置到一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍一会儿。在无油的锅里加入适...
2024-07-05 -
四川泡菜的做法大全
做法一食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。接着，在...
2024-07-05 -
私房四川泡菜的做法
食材：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜适量、红椒适量、芹菜杆适量、蒜苔白段适量。首先要将泡菜罐洗干净，为防有油。...
2024-07-05 -
四川洗澡泡菜怎么做
用料：萝卜皮120克、青菜帮120克、莲白50克、白醋30克、冰糖20克、泡菜盐15克、泡辣椒3只、花椒15粒、水800克；蔬菜洗净晾干，萝卜切片，或只用萝卜皮...
2024-07-05 -
四川泡菜的做法
用料：豇豆，芹菜，朝天椒，花椒，新大蒜，盐，水萝卜樱子，卷心菜，嫩姜，白酒，八角，糖，老蒜，梨。制作步骤：（1）把泡菜坛子洗净晾干，加入烧开后晾凉的水备用。（2...
2024-07-05 -
正宗四川泡菜的做法
食材：辣椒，青菜，白萝卜，豇豆，姜。 将要泡的菜洗净风干。 将清水烧开，放入适量盐（每1公斤水约80克盐）放在旁边备用。 起坛水：用以前的泡菜坛子里的“母水”，...
2024-07-05 -
四川泡菜是哪个地方的菜
是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。制作食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块，用...
2024-07-05 -
四川泡菜的做法是什么
制作食材：大白菜500克，青笋250克，红萝卜250克，清水2500克，精盐250克，白酒75克，花椒25克，干辣椒50克，红糖50克。 选鲜嫩大白菜，去根部，...
2024-07-05