牛脊骨、水萝卜等,鲜香菇8朵,黄芪1小包。牛骨放入冷水泡2小时。再放入温水加热至沸,洗掉浮沫,放入汤锅加料酒、黄芪、葱姜,烧开后用勺子撇掉浮沫,转中火烧40分钟...
将3个蛋黄、1个全蛋、葱末和盐打散放一旁当作备用。将火腿肠切成小块,然后把3个蛋白打散和火腿丁搅打均匀。在平底锅刷上一层薄薄的油,将蛋白倒入并摊平,小火加热,煎...
海鱼切块。洗干净。准备好姜丝,适量料酒,香菜和小葱切碎。鱼肉块里加入姜丝,料酒。加入一半小葱碎,拌均匀。腌制15到20分钟。老豆腐一盒。豆腐切厚片,备用。平底锅...
蘑菇300克,鲜汤500毫升,植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯,捞出,去根蒂,漂洗干净,切成块。...
主料:瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀,加入少许盐,打入鸡蛋,放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。...
猪扇骨1000克,扇子骨500克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是...
水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。香菇洗净,去根,焯水后切片;罗汉参去皮,切片;砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,;火慢炖6分钟至罗汉参熟透;添...
食材:细面200克,小葱1根,醋适量,生抽1勺,油少许,盐适量,鸡精10克。开水下锅煮面,用筷子翻动下搅散开,现在的成品面条基本不会粘连。煮大概1.5分钟到两分...
食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料:豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分...
准备材料:鸡蛋3个、面粉300克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加...
食材:细面200克、小葱1根、醋适量、生抽1勺、油少许、盐适量、鸡精10克。开水下锅煮面,用筷子翻动下搅散开,现在的成品面条基本不会粘连。煮大概1.5分钟到两分...
用料:全麦面包2片、鹌鹑蛋3个、菠菜叶几片、芝士奶酪1勺土司片切掉四边,用擀面杖把它压平压扁。选芝士奶酪酱打底,也可以换成自己喜欢的酱,花生酱,沙司酱等等你爱吃...
食材:鸡蛋面条300克,韭黄20克,鸡蛋1个,小米椒适量,葱适量,香肠2根,生抽适量,老抽适量。做法步骤:(1)煮面,根据自己的胃口煮适量的面条,不要浪费;面条...
食材。中筋面粉50克,鸡蛋1个,水60克,葱花适量,虾皮1勺,盐适量。小葱清洗干净,切成葱花备用。将50克面粉加入盆中。另外取一个碗,打入一个鸡蛋,把鸡蛋打散。...
牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟。沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅。加入没...
主料:五花肉250g、生菜一颗、土豆100g。 辅料:料酒适量、老抽适量、橄榄油适量、蚝油适量、盐适量、生抽适量。 五花肉洗净,拌入生抽老抽料酒盐,腌制一小时左...
可以做香菇炒西兰花,具体做法如下:材料:西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升。用温水将干香菇用温水泡置...
食材:鸡胸脯肉300克,红萝卜1根,红皮洋葱300克,土豆300克,牛奶500克,椰奶200克,咖喱砖120G。红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用。起油锅,...
主料:菠菜400g。辅料:芝麻1勺。调料:亚麻籽油2勺、盐适量、老醋1勺、郫县豆瓣酱1勺、白糖1勺。菠菜一把、 亚麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉酱油一勺、芝...
做法一(1)将黄油5ml、耗油10ml、黑胡椒、淀粉5克、水50ml一起加热拌匀,酱汁就做好啦。(2)土豆煮熟后压泥,边压边倒入牛奶拌匀。(3)酱汁浇在土豆泥上...