材料:驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。 烧热锅加入少许猪油,将...
食材:驴肉500克、花椒20克、盐10克、胡椒粉20克、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、白芷20克。锅中倒入清水,放入驴肉。加入葱,姜,花椒,白芷,盐,鸡精...
用料:葱花 适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花,姜末,蚝油,盐,生抽,五香粉,糖,鸡蛋,鸡精拌匀。锅内加清水,...
首先将驴肉切块,清洗一遍后控干水分,大料洗净备用,胡萝卜去皮洗净切块。起油锅放入大料煸香,加入驴肉炒至变色,淋入料酒、生抽、老抽炒匀。然后,倒入清水煮,放入冰糖...
准备食材:驴肉500克、花椒20克、盐10克、胡椒粉20克、葱丝20克、姜丝20克、鸡精10克、白芷20克。锅中倒入清水,放入驴肉。加入葱,姜,花椒,白芷,盐,...
驴肉150克;水萝卜250克、香菜5克、酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克将水萝卜洗净,去头切成片;驴肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油...
材料:驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。烧热锅加入少许猪油,将葱、...
驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴...
驴肉汤具有滋阴、补肾、生精、提神的作用,其成分仅次于鹿鞭,因而驴肉汤是能够起到滋补肾脏作用的。还有就是驴皮、阿胶均有补血、益气的功效,女性常吃是能够补气血的。还...
食材:驴肉500 克 ,料酒 25 克 ,精盐 5 克 ,味精 3 克 ,葱段 10 克 ,姜片 10 克 ,花椒水、猪油各少许。将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞...
【药材】白芍10克,当归、熟地黄、黄芪各15克。【食材】驴肉500克,生姜片、大葱盐各5克,红枣5枚。【做法】驴肉洗净,切块,入沸水锅中汆烫片刻;红枣、当归、白...
材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。捞出沥干。用热水清洗干净杂质。捞出沥...
驴肉400克,青椒一个,小米椒3个,姜适量,蒜瓣适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒少许,生粉少,许香油少许。驴肉切薄片,加入料洒,生抽,蚝油,生...
首先将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时;将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精...
将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐...
准备材料:驴肉250g、酸菜300g、青蒜1根、香芹1棵、蒜头3粒、姜1块、指天椒4颗、米酒2匙勺、酱油2匙勺、盐适量、白糖少许、生粉1匙勺。驴肉洗干净,片下一...
驴肉,葱,姜剁碎放入食用油,酱油,盐,味精,香油,饺子馅调料,少量清水搅拌均匀。活好面醒半个小时,面要软不要硬。醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了。将包好的饺...
食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、...
主料:驴肋条。 辅料:白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。 调料:酱油(生抽)、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。 毛驴肋条肉洗干净备用...
主料:新鲜切好的驴肉。 配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块,盐,水晶糖,1/2加饭酒。 锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞...