驴肉150克;水萝卜250克、香菜5克、酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克,我来为大家科普一下关于驴肉萝卜汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
驴肉萝卜汤
驴肉150克;水萝卜250克、香菜5克、酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克
将水萝卜洗净,去头切成片;
驴肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱切末、姜切末入味;
汤锅置火上,放入开水500克;
先下萝卜片,汤开下驴肉丝,稍煮;
下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;
撒上香菜末即可。