食材:低筋面粉200克、鸡蛋2个、苏打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡萝卜1根。胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用。鸡蛋打入盆...
主料:胡萝卜100克、鸡蛋150克。 辅料:发酵粉5克、小麦面粉250克、肉桂粉5克、葡萄干30克。 调料:盐2克、柠檬汁10克、白砂糖70克、植物油15克。...
低筋面粉60克,鸡蛋3个,色拉油40克,细砂糖50克,胡萝卜50克、奶油100克,水50克、柠檬汁4滴。将胡萝卜削去表皮,切成小块,将胡萝卜碎加入搅拌机内,加入...
橙汁60ML,胡萝卜一根,低筋面粉70克,鸡蛋3个,细砂糖15克,无盐黄油15克,香草精数滴。将胡萝卜切成小块,与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀,然后将胡萝卜渣...
新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均...
食材:低筋面粉50克、玉米淀 22克、鸡蛋4个、酸奶200毫升、细砂糖40克、柠檬汁少许。酸奶选择平时经常喝得比较浓稠一点的即可,将酸奶倒入在一个容器中,然后取...
提前做好的6寸戚风蛋糕,戚风蛋糕我的菜谱里有教程。分割成三片。蛋黄加白糖搅打均匀。筛入淀粉搅拌均匀。倒入热豆浆一边倒一边搅拌。搅拌均匀。倒入不粘锅里小火加热,一...
准备材料。低粉(蛋糕胚)60g,牛奶(蛋糕胚)60ml,玉米胚芽油(蛋糕胚)40ml,小鸡蛋(蛋糕胚)5个,糖(蛋糕胚)30克,米醋(蛋糕胚)两三滴,淡奶油(打...
用料:6寸戚风蛋糕胚1个、淡奶油1350g、糖粉40g、淡奶油250g、Kt猫图片1张、糯米纸1张、油纸1张、甘纳许适量。淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打...
主料:面粉200克、柠檬酱55克。辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。加入柠檬酱、柠檬段和切...
食材:鸡蛋300克、低筋面粉308克、奶粉20克、水果39克、冰糖55克、柠檬汁37克、陈醋31克。鸡蛋打入无水无油的盆中,打发鸡蛋,打至蛋液泡沫细腻有纹路,加...
原料:鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。 打鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。 蛋黄中加入面粉、酸奶,搅拌。如果喜欢甜一点,可以加点白糖。 搅拌至无颗粒状。 蛋清分3次加糖,用打蛋器...
准备材料。发酵黄油(不含盐)100克、砂糖80克、盐少许、鸡蛋90克、低筋面粉100克、发酵粉2克。首先将黄油在室温下软化,然后放入碗中,用搅拌器将黄油搅拌至乳...
准备材料。鸡蛋4个,低筋面粉120克,细砂糖80克,玉米油12克,芝麻适量。 鸡蛋打入容器中,加入细砂糖。 打发至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。 分两次筛...
原料:淡奶油、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、马斯卡彭芝士、咖啡酱。搅拌盆中倒入蛋黄和细砂糖,搅拌均匀。隔热水加热搅拌,至浓稠。吉利丁隔水...
食材:蛋糕体适量、鸡蛋150g、细砂糖40g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉45g、可可粉10g、夹馅料奶油适量、淡奶油100g、细砂糖5g、可可粉5g、巧克...
食材:低筋面粉75克、鸡蛋4个、玉米油30克、纯牛奶60克、淡奶油500克、草莓适量、芒果1个、糖珠适量、细砂糖60克、糖粉35克。蛋黄,蛋白分离,分别装入无油...
食材用料:低筋面粉70克、酸奶100克、白糖40克、鸡蛋四个。把蛋清蛋黄分开。在四个蛋黄中加入20克白糖。加入100克酸奶。加入过筛的70克低筋面粉。搅拌均匀。...
食材:低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。第一步将鸡蛋打在碗里,然后倒入牛奶和食用油,加适量白糖搅拌均匀。...
材料。低筋面粉50克,鸡蛋4个相克食物,糖40克相克食物,盐1克,玉米油50克。 取三个鸡蛋把蛋清和蛋黄分离,再把剩下的一个鸡蛋全蛋打入蛋黄中。 把糖和盐放入蛋...