准备材料鸡蛋4个,低筋面粉120克,细砂糖80克,玉米油12克,芝麻适量 ,下面我们就来聊聊关于老式蛋糕的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
老式蛋糕的家常做法
准备材料。鸡蛋4个,低筋面粉120克,细砂糖80克,玉米油12克,芝麻适量。
鸡蛋打入容器中,加入细砂糖。
打发至提起打蛋器落下的蛋液纹理不容易消失。
分两次筛入低筋面粉。
轻盈快速的翻拌均匀。
再倒入玉米油。
继续翻拌均匀。
烤箱165度预热,把纸杯放入六连模具中。
倒入面糊至纸杯的八九分满。
撒上适量芝麻。
放入烤箱中层,上下火165度烤20分钟左右。
取出烤好的蛋糕。