原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、马斯卡彭芝士、咖啡酱，我来为大家讲解一下关于提拉米苏蛋糕的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
提拉米苏蛋糕的家常做法
原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、马斯卡彭芝士、咖啡酱。
搅拌盆中倒入蛋黄和细砂糖，搅拌均匀。
隔热水加热搅拌，至浓稠。
吉利丁隔水加热至融化。
融化的吉利丁倒入蛋黄液中。
将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入蛋黄液体。
搅拌均匀的蛋黄液糊里加入打发的淡奶油。
完成提拉米苏糊。
准备切完的蛋糕片。
模具中放入蛋糕片，涂上咖啡酱，抹上提拉米苏糊。再放入蛋糕片，涂上咖啡酱，抹上提拉米苏糊。放入冰箱冷藏5个小时。
在提拉米苏蛋糕表面筛上一层糖粉。
再筛上一层可可粉。
用巧克力制作萌熊的眼睛，鼻子和耳朵。冷却后贴到蛋糕上即可。
