食材:排骨200g,黄豆35g,干海带结25g,姜适量,盐适量。分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡...
干海带结隔水蒸一会后放入清水中浸泡。干海带结上可能会夹杂一些泥沙和许多盐分,所以买回来的干海带结可以先隔水蒸二十到三十分钟,然后放入清水中浸泡十分钟左右。需要注...
猪小排500克、海带结100克、玉米1根、姜10克、蒜10克、生抽20毫升、盐3克料、酒10毫升、砂糖10克。做法:排骨洗净斩件,海带结泡洗干净,玉米去须切段。...
薏米提前泡水2小时以上。排骨用滚水焯一下,洗净浮沫。姜切片。海带反复清洗干净后打成扭结,也可以用滚水焯一下。沙煲放足量水,放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片,大火...
海带结萝卜排骨羹是一种汤,材料有:排骨、干海带结、白萝卜、姜片等。干海带结提前泡发洗净。白萝卜去皮洗净切块备用。排骨切块洗净,入沸水氽烫一下捞出。锅内到滚水,放...
准备海带结400g,食盐适量,味精适量,蒜适量,调和油适量,柿子椒适量。海带结放水里浸泡一下,期间多换几次水洗净。锅里油烧热后加入蒜,辣椒爆香。接着把海带倒入里...
海带结400g、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。海带结放水里浸泡,期间多换几次水洗净。锅里油烧热后加入蒜,辣椒爆香,倒入海带。翻炒几下后加入...
怎么保存需要看保存的时间长短,如果是短时间保存,可用保鲜盒装好海带结,再加水没过海带结,放入冰箱的保鲜层中,每1-2天换一次水,这样可以保存一周左右。如果是长时...
把煮熟的海带卷成卷,然后把海带卷用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻室里保存就可以了。 海带煮烂的3个窍门:在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮,这样海带一煮就烂...
把鲜海带晒干,需要用到的时候,根据自己的需求泡上一些晒干的海带,处理好以后放在冰箱里冷冻,可以非常方便地随时取用。可以冷冻保存,冷冻后,会出现有些海带的脱水现象...
浸泡买回来的海带结由于在制作的时候没有清洗,尤其是打结的地方会有一些污垢和沙子,所以需要将它放在清水当中去浸泡,然后浸泡的过程当中最好不时的去搓洗一下,这样容易...
食材:海带,剁椒,豆瓣酱,老干妈,胡椒粉,调味品若干。首先将干海带准备好,再洗锅烧水,等水开了之后,将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。海带蒸够半个小时左右,将其放...
材料:豆腐200克,水1升,干海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。 做豆腐切块,海带泡发后切成小方块。 锅中加水,倒入豆腐、海带、韩式辣椒酱、盐、鸡粉...
主料:干海带丝适量、豆腐干2块。辅料:椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。...
清炒海带:水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具...
原料:排骨400克,海带300克,萝卜干200克,葱1小段,姜1片,枣,红椒适量调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲...
准备工具:海带结、盐、刷子。先准备好新鲜的海带,然后把海带放水盆里浸泡半小时到一小时左右。泡号以后用刷子把海带表面的膜和脏东西刷掉。然后再把海带放盐水里浸泡十分...
清炒海带,水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具...
淘米水泡发淘米水不要倒掉,它还可以进行利用呢。干海带不容易煮软,可用淘米水泡发。海带干蒸可把干海带放在蒸笼里,隔水蒸30分钟左右。然后用清水浸泡一个晚上。这样做...
用料:海带500g、蒜头6瓣、白糖10g、盐些许、醋些许、鸡精些许、芝麻油些许、料酒1勺、香菜1颗、生抽1勺。海带洗净切成长条打结。锅内烧沸水,加入料酒,海带丝...