浸泡买回来的海带结由于在制作的时候没有清洗,尤其是打结的地方会有一些污垢和沙子,所以需要将它放在清水当中去浸泡,然后浸泡的过程当中最好不时的去搓洗一下,这样容易把里面的脏东西给洗出来浸泡的时间最好长一些,而且浸泡的水也要不断的更换,这样反复几次之后,海带结才能彻底洗干净洗干净之后的海带结吃起来才不会有沙沙的感觉,口感才会比较好,也比较卫生,下面我们就来说一说关于海带结怎么洗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
海带结怎么洗
浸泡
买回来的海带结由于在制作的时候没有清洗,尤其是打结的地方会有一些污垢和沙子,所以需要将它放在清水当中去浸泡,然后浸泡的过程当中最好不时的去搓洗一下,这样容易把里面的脏东西给洗出来。浸泡的时间最好长一些,而且浸泡的水也要不断的更换,这样反复几次之后,海带结才能彻底洗干净。洗干净之后的海带结吃起来才不会有沙沙的感觉,口感才会比较好,也比较卫生。
用小苏打
食用小苏打不仅可以让肉类食物的肉质变嫩,其实它还有一个作用,就是可以将食材表面的脏物剥离开,所以可以将买回来的海带结放入盆中,然后在上面撒上食用小苏打,量根据海带结的多少适量控制。用手抓匀,然后放置上半个小时左右。接下来再在里面倒入清水,再泡上半小时左右,最后用清水去冲洗干净就可以了,这样也可以把海带结洗得非常的干净。
解开海带结
买回来的海带结其实也是商家自己打的结。所以如果不嫌弃麻烦的话,可以小心的把海带结一个个打开,然后就像平时洗海带片或者海带丝那样洗干净。洗干净之后再重新将它们打好结,这样就非常干净了。不过这个方法有点费时费力。