主料:猪肉馅100克、豆瓣酱1勺、味精2克、花椒粒10颗、泡豇豆100克。准备泡豇豆切末。猪肉末中放入花椒粒。油烧热,将肉末倒入锅中。将猪肉炒至变白,放入一勺豆...
猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油,...
豇豆洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。葱,姜,蒜准备好,葱切葱花,姜蒜切丁。猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。锅中倒油,这里要注意,油比平时...
长豆角洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。葱切葱花,姜蒜切丁备用。猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。锅中倒油,这里要注意,油比平时量少一点就可...
主料:豇豆角适量,里脊肉适量。 辅料:花椒适量、干辣椒适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 里脊肉切丝,用料酒、酱油和少许鸡精腌10分钟左右,豇...
材料:嫩豇豆2千克,青辣椒100克,红辣椒100克,食盐160克。挑选新鲜的嫩豇豆,洗净切成5厘米左右的小段,投入水中稍煮一下,捞起摊开晾凉,放入泡菜坛内,再放...
食材:猪肉末适量、泡豇豆适量、干海椒适量、食用油适量、盐巴适量、生抽适量、味精适量。泡豇豆用水冲洗一下,切成颗粒备用。锅内加入食用油烧热,导入猪肉末煸炒至变色,...
首先豇豆清洗干净后掐掉根部,充分晾干。在干净,无油的洗菜盆里放入一小把粗盐(分量内),使劲用手揉搓豇豆,使豇豆变成翠绿色。干净无油的锅中倒入清水,放入花椒,八角...
首先我们准备好豇豆和猪肉,将其清洗干净。把清洗干净的豇豆切成段里脊肉切丝,用淀粉料酒腌制。锅中放入适量底油,放入里脊肉,将其煸炒至变色。将煸炒后的里脊肉盛出备用...
肉丁炒泡豇豆的用料:泡豇豆适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量、油少量、鸡精少量、淀粉少量、盐少量。 肉切小丁用盐,定粉拌匀腌制。胡萝卜切丁,泡豇豆切断。肉丁放热油迅速...
用料:咸豆角,辣椒,猪肉。 调料:精盐,食用油,老抽,味精。 辣椒切丁,肉切片,豆角切段。 锅里烧油,下入切好的猪肉。 翻炒处刻,调入精盐炒至出油。 再倒进切好...
买新鲜的嫩豇豆。去两头。泡入水,加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟。仔细冲洗干净。沥干水分。然后再用凉白开清洗两遍,充分透去生水。泡入泡菜坛子。加入腌...
豇豆炒肉,烹饪之前是需要焯水的,单纯的炒很难熟透。豇豆含有维生素B、膳食纤维,多种微量元素、磷脂等,具有健脾开胃、利尿除湿、促进代谢、缓解便秘、预防结肠癌的作用...
茄子2个,豇豆1小把,小葱2根,干辣椒3粒,生姜片4片,大蒜子5粒,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,老抽二分之一茶匙,白糖二分之一茶匙,虾皮1小撮,食盐根据个人口(可以...
主料:豇豆500克、盐3茶匙、长辣椒2个。先将豇豆挑选好,和长辣椒一起洗干净,然后将豇豆切成小段,将辣椒切丝。烧一锅开水,将豇豆烫过,用盐把豇豆和辣椒丝拌匀,也...
食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。猪肉切成小块。放入破壁机的搅拌杯里搅打。搅打成猪肉泥。...
豆角洗净切好备用。锅烧热倒油放葱花爆香,放入豆角煸炒。锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒...
食材:豇豆适量,胡萝卜适量,蒜末适量,香油适量,麻油适量,红油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量。豇豆洗净切段。用少许带色其它蔬菜切成条搭配。锅加水加盐豇豆...
做法一:准备用料。豇豆角、猪肉馅、细香葱、姜、油、味精、甜面酱、盐、香油。将猪肉剁成馅儿,葱和姜切成葱花和姜末;豇豆角放入锅中焯水,待锅开后放入 待豆角全部变色...
材料:豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。豇豆角洗净,过水焯一下。冷水冲洗干净切丁,瘦猪肉切丁。炒锅加入...