-
香辣烤鱼的制作方法和配方
食材：草鱼一条3斤左右、葱段20克、姜片20克、蒜20克。取草鱼1条（重约1200克）宰杀，从背部入刀将鱼身片开，加入葱段、姜片各20克，蔬菜汁100克，料酒3...
2024-06-28 -
合江烤鱼做法和配方
原料：鲤鱼一条（鲢鱼、鲫鱼、草鱼都可以）、纯菜油、红油、木姜油、香油、孜然、花椒油、红辣椒、花生、豆豉、鱼腥草（折耳根）、香菜、韭菜、葱花、味精、鸡精、盐、酱油...
2024-06-28 -
微波炉香辣烤鱼的家常做法
食材：鱼一条、姜适量、盐适量、调料适量、干辣椒适量、孜然适量。取出冷冻的鱼，新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹，将姜条放入...
2024-06-28 -
香辣炸鸡饭做法和配方
材料：带骨鸡腿1只，白饭1碗，炸粉：2大匙，面粉1/2大匙，太白粉1/2小匙，酱油1大匙，糖1/4小匙，米酒1大匙。 鸡腿加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟后取出...
2024-06-28 -
香辣脆干做法和配方
把准备的萝卜清洗干净，然后先切段，再切片，最后切成合适大小的条，切好的萝卜条放到大盆里，撒上适量的食盐，按照一斤萝卜10g盐的比例即可，然后用手抓匀，使萝卜条均...
2024-06-28 -
香辣鸡尖的做法和配方
锅里先烧水，水烧开，把鸡尖烫一下；生姜大蒜剥皮洗干净切碎；辣椒也需要洗干净后切好；鸡尖烫好了之后起锅，锅里烧干后放油；油烧热后把鸡尖放下去爆一下；就把生姜大蒜辣...
2024-06-28 -
广州烤鱼做法和配方
食材：鲢鱼1条、口蘑2个、茭白1个、土豆1个、生粉1汤匙、尖椒1个。姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝。锅中注入植...
2024-06-28 -
清真烤鱼的做法和配方
准备食材：花鲢一条；葱姜蒜适量；郫县豆瓣酱适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；橄榄油适量；花椒粉适量；五香粉适量；胡椒粉适量；酱油适量；洋葱适量。条整鱼处理干净，记得...
2024-06-28 -
咖喱烤鱼的做法和配方
主料黄金鲽鱼一条、洋葱1个、土豆3个、胡萝卜2根、五花肉少许、姜片少许、调料盐适量、黑胡椒适量、花椒适量、咖喱粉适量、糖适量、洋葱切丝。胡萝卜土豆切滚刀块，切小...
2024-06-28 -
瓦罐烤鱼的做法和配方
食材：鱼，花椒，大蒜，盐，料酒。准备一个一定容积的瓦罐和一条清洗好的鱼。将含有盐，料酒，花椒和大蒜的调料分成两部分，一份包在鱼的腹腔内部，另一部分放在瓦罐中。将...
2024-06-28 -
香辣酱料配方和制作方法
准备切好的、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。锅里倒入少量的油，油热以后倒入花生仁炒一下，一直炒至花生仁裂口，有噼里啪啦声响...
2024-06-28 -
成都烤鱼做法和配方
食材：草鱼1条、食油适量、食盐适量、芹菜适量、土豆适量、洋葱适量、莴苣适量、大葱适量、大蒜适量、烤鱼材料1袋、花椒5颗、香菜1颗、红辣椒2个、清水适量、胡椒粉适...
2024-06-28 -
纯炭烤鱼的做法和配方
鲫鱼600g、油适量、盐适量、老姜适量、香菜适量、洋葱半个、小葱适量、蒜粒适量、孜然粉适量、干辣椒粉适量、花椒适量、红辣椒1根、芹菜适量。整理好的鱼，往里面放盐...
2024-06-28 -
重庆烤鱼正宗做法和配方
原料：罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜各适量。调料：生抽，老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣各适量。鱼宰杀，去鱼鳞、鱼...
2024-06-28 -
香辣烤鱼的做法
材料：黑鱼1条(鲤鱼、草鱼、鲶鱼等其它鱼也可以，约1.5斤)、香芹菜50克、土豆1个、魔芋豆腐1块、姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣...
2024-06-28 -
香辣烤鱼怎么做好吃
食材：草鱼2斤，水2碗（约500ml左右），香菇5朵儿，藕一节，小米椒一把，杭椒5根，姜8片，香菜一小把，汉源花椒6g，麻椒6g，香叶3片，干朝天一把，郫县豆瓣...
2024-06-28 -
烤鱼怎么做去腥
用料：鲈鱼400克、料酒20克、小葱100克、香菜100克、生姜150克、红辣椒200克、洋葱200克、豆瓣酱1瓶、锡纸、醋适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量。...
2024-06-28 -
香辣烤鱼的家常做法
食材：鱼一条、豆瓣酱两勺、洋葱半个、香菜两根、西芹半棵、蒜半个、姜一小块、泡椒六七个、葱两根、辣椒粉少许、芝麻少许、生抽适量、料酒少许、糖少许、花椒5克、干辣椒...
2024-06-28 -
香辣蟹的做法和配方
用料：梭子蟹4-5只，香辣酱2勺，郫县豆瓣酱2勺，葱花1勺，姜末1勺，香叶3片，桂皮1小块，八角2个，花椒1/2勺，香菜适量，料酒1勺，砂糖1/2勺，酱油1勺，...
2024-06-28 -
烤鱼调料制作方法
泡椒味烤鱼底料的制造：锅上火，下入色拉油100克，葱片、姜片、蒜片各5克，下入泡二金条辣椒、美乐香辣酱各20克，泡灯笼椒、小米辣碎各15克，小火炒香，加高汤50...
2024-06-28