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怎么做香辣鲤鱼
食材：鲤鱼1千克、花生100克、干辣椒段30克、葱花15克、花椒10克、姜末5克、豆瓣酱1勺、芝麻少许、盐少许、料酒1勺、酱油一勺、食用油少许。 准备一条鲤鱼二...
2024-09-06 -
香辣红烧鲤鱼怎么做
主料：鲤鱼。 配料：猪肉、榨菜、香菇、葱、姜、蒜。 调味料：郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、料酒。 鲤鱼去鳞去内脏去腮，在两面的背部分别斜剞几刀，再用料酒和葱姜将鱼的...
2024-09-06 -
香辣鲤鱼的做法和步骤
材料：鲤鱼一尾、葱段、生姜、蒜瓣、八角、花椒、剁辣椒（干辣椒）香菜等。先将活鲤鱼拍昏，刮净鱼鳞，剔除鱼身两侧腥线（筋线），去掉鱼腮， 洗净，在鱼身每隔半寸切斜刀...
2024-09-06 -
香辣红鲤鱼做法步骤
材料：红鲤鱼、姜、大葱、蒜、花椒、料酒。鱼洗净。斜刀片开，便于入味。表面抹上盐，撒少许醋，料酒入味去腥。葱，姜，蒜，花椒，八角，辣椒，依次入锅。鱼煎至双面定型，...
2024-09-06 -
如何制作鲜香辣爽的蒸鲤鱼
食材：鲤鱼1条；辣黄豆酱2匙；剁椒2匙；生抽2勺；味精适量；五香粉适量；香油2匙；姜适量；葱适量；料酒适量；香菜2根；水淀粉适量。鲤鱼收拾干净；姜切末；葱切丝；...
2024-09-06 -
鲤鱼怎么做
原料有鲤鱼，辅料有青豆，调料有盐、料酒、酱油，香味料有葱、姜、蒜、白糖、水淀粉、淀粉、米醋。 鲤鱼要提前把鳃、内脏、鱼鳞清理干净，洗干净后进行改刀，把鲤鱼改成均...
2024-09-06 -
鲤鱼怎么做好吃？
原料：鲤鱼1条（约600克），玉兰片50克，香菇50克，番茄50克，菜心50克，鸡油50克，精盐、味精、料酒、茴香各适量，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（实...
2024-09-06 -
自己在家怎么做鲤鱼好吃
在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：鲤鱼1条，大葱1根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐适量，豆瓣酱1汤匙，料酒适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老...
2024-09-06 -
清炖鲤鱼怎么做
主料：鲤鱼900克。 辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。 葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量...
2024-09-06 -
清蒸鲤鱼怎么做
鲤鱼1条、冬笋50克、香菇3朵、食盐1/2茶匙、葱3根、姜10克、料酒1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙。做法：鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深...
2024-09-06 -
美味鲤鱼怎么做
食材：鲤鱼1条，大葱1根，大蒜5瓣，生姜1块，食盐适量，豆瓣酱1汤匙，料酒适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，水淀粉少许，葱花适量。将大蒜切成片...
2024-09-06 -
红烧鲤鱼怎么做简单快
主料：鲤鱼。 辅料：油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水。 将鱼洗净切两段（如果鱼小或有足够大的锅也可以不切），撒少许盐和料酒...
2024-09-06 -
鲤鱼火锅怎么做好吃
主料：鲤鱼750克。 辅料：粉皮500克，竹笋50克。 调料：猪油（炼制）75克，酱油75克，料酒50克，香油15克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，盐5克，味精...
2024-09-06 -
如何做清汤鲤鱼
新鲜鲤鱼1条去除内脏，洗净，备用。切成适合的鲤鱼段，备用。开火锅内放入清水，把切好段的鲤鱼段下锅，水开后将浮沫去掉。把生姜和葱洗净，生姜切成片，葱切成段备用。准...
2024-09-06 -
怎么做烧烤鲤鱼
食材：土豆适量、洋葱适量、芹菜适量、鲤鱼1条。 先把草鱼杀好，此时就洒盐、姜、料酒来腌二十分钟。 把自己喜欢吃的配菜炒好（八分熟就可以了），等下吃烤鱼是会加热就...
2024-09-06 -
糖醋鲤鱼排骨怎么做
红烧排骨：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用；锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦；依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇...
2024-09-06 -
大鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米 深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱...
2024-09-06 -
红烧鲤鱼怎么做才好吃
鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克，八角15克，花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克...
2024-09-06 -
鲤鱼清炖怎么做好吃
主料：鲤鱼750克。辅料：香菜15克,。调料：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。 将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净； 加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；...
2024-09-06 -
无麟鲤鱼怎么做好吃
食材准备：鲤鱼、面粉、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉。鲤鱼除去鱼鳞、鱼鳃、破腹去内脏，用清水冲洗干净，沥干水备用。鱼身两侧开几刀花刀，用适量胡...
2024-09-06