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椰蓉包怎么做又脆又香
原料准备：高筋面粉600克，盐7克，水120克，酵母9.5克，牛奶120克，全蛋液120克，糖95克，黄油850克，细砂糖72克，全蛋液72克，牛奶72克，椰蓉...
2024-07-05 -
焦糖怎么做又脆又香
食材：白砂糖150克、毛鸭汤10克、小苏打8克。 先在洗干净的锅中放入200克的凉水，再放入白砂糖、麦芽糖开中小火把白砂糖熬化，等白砂糖完全融化后，用勺子不停的...
2024-07-05 -
烙干馍怎么做又脆又香
取比较硬的馒头进行切成馍片。准备一个小碗，加入温水里面加入食盐，溶解完成进行搅拌均匀。开灶生火在热锅内加入食用油，可以多加些，馍片比较吸油。然后把切好的馍片进行...
2024-07-05 -
花生怎么做又香又脆
选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。 将选好的生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为花生遇高温后容易炭化，让表面沾点水就不容易炸糊...
2024-07-05 -
洋葱饼怎么做又脆又香
材料：洋葱、西兰花、面粉、食盐、鸡蛋、胡椒粉、胡萝卜、生抽、香油、熟芝麻。 把西兰花掰成小块放在碗中，加上清水和食盐浸泡5分钟，把洋葱对半切开，放在水中浸泡5分...
2024-07-05 -
红糖糍粑怎么做又脆又香
材料：主料：糍粑300克；配料：红糖适量。做法：准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。（油多...
2024-07-05 -
葱油饼怎么做又脆又香
食材：面粉250克、小葱20克、盐2克。首先，面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。然后，葱花浇热油备用。面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉...
2024-07-05 -
香脆葱油饼的做法
面粉250克、小葱20克、盐2克。 面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。 葱花浇热油备用。 面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。 起...
2024-07-05 -
油炸花生米怎么做又脆又香
食材：干花生仁 适量，食用盐 适量。准备一小碗干花生仁，因为油炸花生米做起来很快，所以建议现吃现炸，才能保证酥脆。把准备好的花生倒入锅中，然后倒入适量食用油。此...
2024-07-05 -
鸡腿怎么炸好吃又脆又香
腌好的鸡腿先裹上一层脆炸粉。为了使鸡腿裹得粉厚一点点，达到脆皮状态，需要第二次裹粉。将第一次裹好粉的鸡腿浸入清水中，泡一分钟，请不要动它。（动了容易脱粉。）泡好...
2024-07-05 -
虾皮怎么做又脆又好吃
取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。水分快炒干时,倒入少许食用油,继续...
2024-07-05 -
四川泡辣椒怎么做又脆又好吃
食用盐：在制作泡辣椒的时候，食用盐是必不可少的，如果食用盐没有加入足够的量的话，则泡辣椒的味道可能不够味，而且也很容易变质。 盐：水的比例，在制作泡辣椒的时候，...
2024-07-05 -
怎样炸薯片又脆又香
先要将土豆洗净去皮。 然后切成薄片。 然后放在盐水中浸泡10分钟。 烧一锅水。 水开后将土豆片放入锅中煮。 再次沸腾时关火。 将土豆片捞出过凉水。 将土豆片沥干...
2024-07-05 -
脆肚怎么做又脆又能吃的动
用料：猪肚1个、黄贡椒适量、米酒适量、味精少许、盐适量、酱油（老抽）适量、耗油少许。 先把白色“肥油”用剪刀剪干净，冷水洗净，一般要多洗几遍。 猪肚剪开，切斜刀...
2024-07-05 -
如何让炒出来的花生米又香又脆又好吃
花生米一定要泡一下。相信绝大多数人在炒花生米的时候都是直接拿去炒，泡一下这件事大家本能地觉得不可能，但是这一步不但十分重要，多加这一个步骤不仅能使花生米又香又脆...
2024-07-05 -
苹果怎么做又脆又好吃
苹果加盐，搓洗干净。清水中，加入柠檬汁。苹果切片，放入柠檬水中。用厨房纸擦干苹果片的水分。擦干后，把苹果片摆在烤盘上，烤箱90度60分钟烤熟左右。这样苹果脆已经...
2024-07-05 -
江米条怎么做又脆又酥
加入麦芽糖，炸的时候小火，炸到金黄色就出锅，这样可以使江米条又脆又酥。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉 200克、麦芽糖 50克、水 140克、白...
2024-07-05 -
油条怎么做又脆又松软
配料：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。做法：（1）准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋。（...
2024-07-05 -
南瓜饼怎么做又酥又脆又不油脆
材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。 南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。 把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味...
2024-07-05 -
糯米条怎么做又脆又酥
糯米洗净，加入清水，放入冰箱冷藏浸泡一晚。泡好的糯米倒在蒸布上，大火烧开转小火蒸1小时。糯米取出，擀面杖蘸少许水捣一捣糯米，不用捣烂，成团即可。糯米用保鲜膜包起...
2024-07-05