-
羊棒骨的家常做法
准备材料，葱姜适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，桂皮适量，干辣椒剪适量，小茴香适量，白胡椒粉适量，白糖适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，羊棒骨1000克，土豆...
2024-07-02 -
羊棒骨的做法
棒骨冲洗干净，浸泡半小时。锅中倒水放入棒骨烧开，撇去血沫，捞出冲洗干净上面杂物。准备好调料，葱姜，八角，花椒，香叶，桂皮，干辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，盐，...
2024-07-02 -
羊棒骨怎么做没有膻味
把新鲜的羊骨棒清洗干净，冲洗掉血水，沥干水分。锅中倒入适量的清水，加适量的料酒和姜片，烧开，把羊棒骨焯水5分钟左右。把焯水后的羊棒骨清洗掉浮沫，沥干水分备用。锅...
2024-07-02 -
炖棒骨的家常做法大全
做法一：准备用料。韭苔、大腿骨、花椒、八角、辣椒、豆蔻、丁香、盐、老抽。买来的大腿骨用水清洗干净浸泡，放入开水锅中焯一下去除血污；焯过水的骨头再用清水冲洗干净；...
2024-07-02 -
牛棒骨的做法
准备材料：牛棒骨700克，葱姜蒜适量，酱油适量，花椒适量。牛棒骨洗干净，锅放适量的水烧开，把牛棒骨卤烫出血水，然后用冷水冲洗干净，放进高压锅里。花椒粒洗干净放进...
2024-07-02 -
卤棒骨怎么做
棒骨（猪后腿骨）4根、葱适量、料酒5克、桂皮适量、香叶适量、香料包1包、桂圆3颗、十三香2克、冰糖适量、老抽适量、盐适量。买好的猪棒骨洗净泡凉水，30分钟。锅里...
2024-07-02 -
牛棒骨怎么做好吃
主料:牛骨5块。辅料：香菇3朵、蟹味菇1袋、金针菇1把、蕨菜1把、枸杞15克、杏鲍菇1个。棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。各种菌类适量，清洗后撕成小块备用。...
2024-07-02 -
棒骨怎么做好吃
大棒骨买的时候就给剁好了，清洗一下血水。起锅烧水，冷水放大棒骨，放料酒和姜片去腥。水开了撇出浮沫，一直到没有沫沫出来为止，捞出来清水洗一下。另起一锅烧水，冷水下...
2024-07-02 -
东北酱骨的家常做法
猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块，花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒（放在事先缝好的纱布袋里），葱一根、切扁的生姜一块，老抽1茶匙、生...
2024-07-02 -
鸡腿骨的家常做法
材料;鸡腿骨3根、香菇3朵、食盐适量、姜3片、小葱2棵。砂锅内加入2大碗水，放入姜片和葱段。把鸡骨冲洗一下放入砂锅中。中火煮开后撇去浮沫，改小火加盖炖上20分钟...
2024-07-02 -
酱香牛仔骨的家常做法
主料：牛仔骨适量，洋葱适量。辅料：小葱适量，蒜瓣适量，红酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，豆豉香辣酱适量，黄豆酱适量，生抽适量，白糖适量。牛仔骨放在冰箱中冷藏解冻。...
2024-07-02 -
肘子骨的家常做法
食材：筒子骨2根、猪肘子500g、橘子皮适量、食盐适量、薏仁适量、红枣适量、萝卜干适量。 猪肘子，薏仁，筒子骨和扇子骨。 筒子骨和扇子骨洗净后放入锅里面，橘子皮...
2024-07-02 -
家常做法炖大棒骨的家常做法
【食材】猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱【具体做法】（1）将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然...
2024-07-02 -
家常炖大棒骨的家常做法
原料：猪大棒骨一根、葱姜适量、水适量、酱油、甜面酱、芝麻酱、盐、料酒。 料包：八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香叶。 买回来的猪大棒骨（一般商家都会帮你剁成大段...
2024-07-02 -
红酒焖羊棒做法步骤
主料是羊棒，辅料是青椒红椒、土豆片、老抽、生抽、料酒、花椒、八角、五香粉、红酒、洋葱、葱、姜、蒜、香菜末。做法：羊棒洗净氽水待用；土豆切片油炸至金黄色后待用；葱...
2024-07-02 -
家常炖大棒骨的做法
食材：猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然后捞出来，再用清水...
2024-07-02 -
炖大骨的家常做法步骤
主料：大骨头适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，甜面酱适量，冰糖适量，盐适量。大骨头焯水。焯水后的大骨...
2024-07-02 -
酱大骨的家常做法
主料：脊骨适量。 辅料：东北大豆酱适量、葱段适量、姜片适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、小茴香适量、白糖适量、酱油适量。 脊骨斩大块冷水下锅，焯去血...
2024-07-02 -
筒骨怎么炖好吃
材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。先将筒子骨斩段，之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞...
2024-07-02 -
金牌蒜香骨的做法
食材：一字排、生蒜、干辣椒、生抽、老抽、红糖、蚝油（可省）、蒜汁、蒜蓉辣椒酱。排骨洗净，用厨房纸吸干水分。大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂，滤出蒜汁，加入排骨中，加生...
2024-07-02