准备食材:鲅鱼尾一块、鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、油适量。鲅鱼一条去掉鱼鳃、内脏和肚子里的黑膜后,从中间切开,只要尾部的一半,然后齐着中间的大刺把鱼肉片开...
原料:鲅鱼:500克。 辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油...
咸鲅鱼吃的时候先用水泡一个小时,这样吃不会觉得太咸。将咸鲅鱼清洗干净,切成块,放入盘中。尖椒切成圈,大葱切末,生姜切片。在盘子底部铺上姜片。撒上切好的葱花,淋上...
首先将生姜切成碎末备用,鲅鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出。然后开火热锅,加入适当的食用油,在热好的油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调...
首先弄馅儿,鲅鱼从鱼身上摘下的,一定要把骨头刺摘干净,鱼皮去掉,只留肉。然后鲅鱼肉,肥肉,五花肉,分别搅成馅儿。肥肉大概1,2两的样子,五花肉和鲅鱼肉差不多数量...
主料:鲅鱼500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。辅料:油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。鱼洗...
干鲅鱼6块、山药2段、剁椒1勺、盐1勺、胡萝 2根、青蒜2棵、酱油2勺、油1勺。方法:晒干的鲅鱼冲洗一遍,切成段,沥干水分备用,准备新鲜的山药、胡萝卜、青蒜冲洗...
鱼的内脏,鱼鳃还有腹中黑膜以及积血一定要清除干净;如果是炖鱼,清洗好的鱼沥干或者擦干后油煎一下;如果是清蒸可以多放一些料酒腌制,放入葱姜去腥。 食材准备:鲅鱼,...
主料:鲅鱼适量、西红柿适量。 辅料:姜丝适量、葱花适量。 配料:花生油适量、花椒酒适量、白糖适量、盐适量。 西红柿去皮后切成块。 将鲅鱼切块。 锅中倒油,鲅鱼入...
将鲜鲅鱼切成薄片。锅中加适量油,加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干,加入蒜苔、鸡精翻炒几下...
散蛋炒鱼籽。取2个鸡蛋和500g鱼籽,适量油盐。将鱼籽去膜洗净,把鸡蛋打散后放入调味料与其一起翻炒即可。豆腐炖鱼籽。取250g豆腐和500g鱼籽,少量小葱、适量...
结核患者。服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压...
结核患者服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升...
鲅鱼+牛肝:两者属于相克食物,同时食用的话容易出现消化不良的症状,增加了肠胃的负担,对身体不好。鲅鱼+豆腐:豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常...
红烧鲅鱼,放上葱姜加上酱油,煮上一大锅。鲅鱼饺子,用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺,剁成泥,与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀,做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸,去除鱼皮鱼刺...
鲅鱼不能和牛肝一起吃鲅鱼和牛肝是不能放在一起吃的,平时在吃鲅鱼的时候一定要格外的注意,如果将鲅鱼和牛肝放在一起吃的话,那么其中的营养会产生冲突,一旦进入肠道后会...
简单的办法就是冰箱冷冻。但是在冰箱冷冻的时候一定要注意,要将鱼丸单独装在一个保鲜袋内,其目的是避免和其他食物串味。如果近期就食用,可以将食用量的鱼丸取出,放在冷...
先把面和好,放在面盆中备用;香菇洗净切末;豆腐洗净后在沸水中焯烫,然后取出切成小丁;葱姜分别切末;鲅鱼肉洗净后剁成鱼泥,并放入酱油,葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,香...
南瓜和鲅鱼能一起吃。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克,肉坚实味鲜...
结核患者。服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压...