准备:把冬瓜切成条状小块。泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例为20:1000,放置几分钟,取上层清液泡冬瓜块,冷藏6-8小时。 洗净过沸水:冬瓜块洗净,...
准备杨桃:先将摘下来的新鲜杨桃用温水泡一泡,再将其放到水龙头下面清洗干净,将其切成长条状。也可以将其横着切,切成薄薄的五角星的形状。煮甘草:在制作杨桃干的时候,...
冬瓜去皮去瓤,清洗干净后切成比大拇指稍粗的条。把20克食用石灰放入1000毫升清水中,充分搅拌均匀,然后把切好的冬瓜条放入其中,浸泡6~8个小时,直到冬瓜条变硬...
材料:冬瓜400克,咸蛋黄80克,花椒3克,葱、姜末各5克,干红椒节10克,芝麻10克,淀粉40克,吉士粉40克,精盐3克,料酒4克,食油适量。 冬瓜去皮、瓤后...
冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。方法:将冬瓜去皮切条,用清水泡一下,漓水备用。将香肠切成条(大小适中)备用,蒜切沫备用。炒锅中放入适...
材料:新鲜莲藕3节,砂糖2大匙,盐1/4茶匙。 洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备用。2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出,放入滚水中氽烫约30秒即捞起过冷水...
准备材料:冬瓜、果珍、柚子茶。冬瓜去瓤去皮,切成长条。锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水。把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干...
主料:冬瓜一块。辅料:鸡蛋一个、面包糠适量、调料盐适量、淀粉适量、油适量。做法步骤:(1)冬瓜去皮切成条状。(2)锅里烧开水,加多点盐,油,倒入冬瓜条焯水,焯熟...
果脯冬瓜,酸甜味。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿...
取个儿大饱满的核桃若干个,核桃要晒干的,不要刚下树的那样的,然后将里面的核桃仁取出来。取出的核桃仁放在碗里,如果剥的都是整个的核桃仁,可以掰开,掰成均匀的小块,...
准备食材:冬瓜、生抽、盐、虾米、大蒜。首先将冬瓜去皮,均匀的切成小块,然后去掉里面的瓤,以免影响口感。接着将冬瓜块成成0.5厘米左右的薄片,这样更容易炒熟,且看...
主料:冬瓜适量、鲜橙2个。辅料:白糖适量、柠檬1个。步骤:(1)准备冬瓜。(2)将冬瓜去皮去瓤切成条状。(3)准备新鲜橙子。(4)将鲜橙榨汁,加适量白糖。(5)...
牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。肉馅掺入香菜末,用筷子朝着一个方向打到粘稠。锅中加水,糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。放入冬瓜,加入盐调味,放上香...
冬瓜400g、肉沫50g、蒜10g、葱10g。方法:将冬瓜去皮,放在水中先煮一会。煮至七成熟后,捞起来,切成块。在锅中放入适量食用油。将切好的冬瓜切成块放入锅中...
食材:小冬瓜1个。做法:首先,挑选一个小冬瓜,然后清洗外面,以水将黄泥调成黄泥浆,在冬瓜表面厚涂一层,用竹签或铁枝穿冬瓜放炉上旋转烤熟。剥去黄泥,去皮食冬瓜肉。...
材料:粉丝适量,西兰花适量,胡萝卜适量,冬瓜适量,红椒适量,笋适量,秀珍菇适量,食盐适量,味精少许,白砂糖少许,植物油适量,水适量。西兰花用小刀切成一朵朵,去根...
将冬瓜去皮去瓤。 切成薄片。 放在开水锅中煮至8成熟取出。 放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。 把冬瓜片装在盘里。 把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁,倒在冬瓜条上...
材料:冬瓜,肉,黄豆酱,姜,葱,盐,酱油各适量。 冬瓜洗净切块,肉切丁,葱姜切丝。 锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。 放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一...
食材:螃蟹2只、冬瓜300g、油适量、盐适量、料酒适量。螃蟹清洗干净、冬瓜去皮去籽清洗切开。将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃...
冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。制作方法:把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。炒锅置中火上,放...