将冬瓜去皮去瓤 切成薄片 ，下面我们就来说一说关于凉拌冬瓜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌冬瓜的做法（怎样做凉拌冬瓜）

凉拌冬瓜的做法

将冬瓜去皮去瓤。

切成薄片。

放在开水锅中煮至8成熟取出。

放入冷开水，泡一会儿，这样冬瓜更加脆。

把冬瓜片装在盘里。

把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁，倒在冬瓜条上，撒上熟花生米，再加点红油就好了。