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鳝鱼粥怎样做
食材：鳝鱼100克、大米100克、葱花10克、姜丝10克、淀粉10克、料酒10克、香油5克、白胡椒5克、盐5克。将大米洗净浸泡30分钟，锅中烧水。放入泡好的米，...
2024-07-04 -
宝宝鳝鱼粥怎么做好吃
主料：黄鳝350g、有机大米80g、橄榄油适量、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量。将有机大米浸泡最少3个小时，倒入砂锅中。预先煮好的猪骨汤倒入砂锅中。煮至大米粘稠。...
2024-07-04 -
鳝鱼粥的功效与做法
功效：鳝鱼粥不仅好吃，而且营养价值非常高，善于所含的蛋白质齐全，容易消化吸收，常吃鳝鱼还可以增强抗病能力，鳝鱼含有丰富的钙，磷，铁，鳝鱼的钙，铁含量居第一位，比...
2024-07-04 -
鳝鱼血煲粥怎么做
材料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许，调味料：水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许。白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。鳝鱼...
2024-07-04 -
鳝鱼怎样做好吃
食材：鳝鱼1000g、腊肉150g、盐菜200g、花椒10g、桂皮5g、豆瓣酱10g、姜10g、蒜10g。 将鳝鱼杀好洗净，切成筒。 将盐菜切成中等大小的段，在...
2024-07-04 -
鳝鱼怎么做
将生姜、蒜子、干辣椒洗净切好（切的形状可根据自己的爱好），青辣椒切块备用。大火将锅烧热，放入适量植物油，油热时加入切好的干辣椒、生姜蒜子翻炒两下，爆出香味，此时...
2024-07-04 -
鳝鱼如何清洗
把黄鳝倒入一个盆，先用清水清洗干净表面的血水。 把水倒干净，准备盐若干，撒在黄鳝上，然后开始抓搓，这样可以彻底去除黄鳝表面的粘液。 待看抓搓出的泡沫丰富时，即可...
2024-07-04 -
鳝鱼怎样储存
活的黄鳝，就放于水桶或盆里（数量要控制），水量能淹过黄鳝就可以（可适当超一点），再至于阴凉处。注意：如果装黄鳝的桶或木盆太矮，请加个能通风的盖子，防止逃跑。储存...
2024-07-04 -
红烧鳝鱼怎样烧才好吃
鳝鱼剖洗干净，用开水烫去鱼身上的滑腻物。 剖洗好的鳝鱼剪成段，每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上姜丝，剥好大蒜头，放在鳝段上，备用。 坐锅热油，先下姜丝、大...
2024-07-04 -
怎样宰杀鳝鱼的家常做法
汤熟除骨法。将鳝鱼用90℃热水烫5分钟，再浸入冷水中，一手压着鳝鱼身，一手执尖头小刀，最好是薄竹片，划破其背部，一左一右同样划破，鱼肉掀起，便可取出鳝骨，再除去...
2024-07-04 -
做带鱼粥教程
主辅料：带鱼、葱、姜、蒜。将带鱼清洗干净，去骨。 姜切丝。有青菜的话也切成一小段。在石锅上倒入粥，放上已去骨的带鱼肉，青菜和姜丝开火慢慢滚。 5分钟后加入盐和味...
2024-07-04 -
如何做沙虫粥
食材：大米适量、沙虫适量、鸡胸肉适量、干贝适量、淮山药片适量、香芹适量、姜丝适量、盐适量。 沙虫放到铁锅里，小火烘干变成焦色，这是为了把沙虫的香味逼出来。 烤好...
2024-07-04 -
苦瓜粥怎么做
食材：苦瓜1条、花甲250g、排骨250g、香芹少许、盐少许、胡椒粉少许。排骨洗净，汆水，砂锅放入适量水，排骨煲一个钟。排骨煲一个小时后放入大米苦瓜切片等砂锅中...
2024-07-04 -
春笋粥如何做
所需材料：大米50克、糯米50克、春笋30克、香菇适量、海米适量、水150毫升、大葱适量、盐适量。大米洗净后用清水浸泡30分钟；糯米洗净后用清水浸泡2小时。春笋...
2024-07-04 -
扁豆粥怎么做
材料：山药40克、扁豆40克、大米1杯、高汤5杯、盐适量。山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟。锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮...
2024-07-04 -
牛奶粥怎么做
主料：大米100克、牛奶500克。 辅料：水300克。 大米拣去杂物，淘洗干净。 锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛...
2024-07-04 -
怎样做砂锅海鲜粥
大米1杯、花蟹1只、文蛤6只、虾3只、盐2克、姜4片。方法：提前熬好白粥。把大米淘洗干净以后，在米中加入一点油，放到水里浸泡十五分钟到半个小时，这样熬出来的粥会...
2024-07-04 -
粥应该怎样做
关于原料：可选择范围极大，此季节新鲜的小米、棒渣刚上市，栗子、白薯、红枣、菱角、山药、藕也正是时，还可加入的有：各种米类、红豆、云豆、银耳、生花生、瓜子、蜜枣、...
2024-07-04 -
做皮蛋海鲜粥教程
用料：海虾3只、鲜贝3个、皮蛋1个、油炸花生米一小把、生姜丝10条、虾皮一小把、小葱一根、油条半条。所有食材洗净切好待用。海虾、鲜贝切成小碎，用白酒、胡椒粉、生...
2024-07-04 -
宝宝粥如何做好吃
米饭先洗干净，然后开始煮粥可以用米饭锅、压力锅、砂锅都可以用。把猪腿切成小块，洗净，切青菜，把猪肉丁和生姜片放入粥里，搅拌均匀。加热2分钟。加入切碎的蔬菜，煮至...
2024-07-04