主料:小土豆。 辅料:小香葱、盐、黑胡椒。 小土豆洗净上电蒸锅蒸10分钟,蒸完稍凉一下用刀背拍扁。 均匀洒上精盐和黑胡椒粉。 平底锅倒入少许油,土豆下锅煎成两面...
把小土豆放入水中清洗,然后用洋芋刀把皮去掉。将一个盘子中装一半的水,把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油...
把小土豆放入水中清洗,然后用洋芋刀把皮去掉,将一个盘子中装一半的水,把弄好的土豆放入盆中。全部弄好之后再洗几次。把葱子切成小段。把姜和大蒜切成小片。把锅中倒入油...
将土豆去皮,辣椒、葱洗净。吃得辣的,辣椒可以用小辣椒。将土豆切丝,辣椒切丝。葱、姜、蒜切末,热锅冷油,烧至六成热。放入姜、葱末、花椒、青椒炒香,倒入土豆丝翻炒,...
用料:土豆半斤,切厚片。葱三棵,切碎。盐适量。 将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用。 锅中放油...
材料:土豆 150克、面粉150克、葱花适量。土豆去皮洗干净,把土豆切成丝。土豆丝不用泡水,直接切成小丁,把葱花也切好。面粉、土豆、葱花、盐、味精加半碗水左右搅...
土豆泥适量、葱花适量。将煮熟的土豆碾压成泥,处理干净。准备好葱叶,用菜刀切成葱花。锅中倒油,大火加热至油热。放入葱花,翻炒均匀,将油尽量的摊开。放入土豆泥,翻炒...
主料:土豆4个。 辅料:葱花少许、盐适量、油适量。 土豆去皮切小块上蒸锅蒸熟。 捏成泥加入少许盐抓均匀。 热油放入土豆泥。 翻炒片刻加入葱花,不用放盐了,刚刚捏...
用料:土豆半斤切厚片,葱三棵切碎,盐适量。 将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软,取出后放炒锅里(不开火)用不锈钢汤匙压成泥,盛出装盘待用。 锅中放油烧至...
主料:小土豆适量、油适量、盐适量。土豆洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。锅中放适量的油,放入土豆...
土豆400g、油适量、盐10g、孜然粉3g、花椒粉3g、辣椒面2g、椒盐3g。将400克的土豆搓洗干净。起锅烧水加5克盐。水开以后放入土豆焯水。盖上盖子大火煮1...
主料:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。辅料:植物油,盐,淀粉,生抽,香油,鸡精,花椒,白糖。土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。葱...
用料:土豆3个、玉米淀粉100克、青红辣椒2个、香葱2根、生抽2勺、鸡精1勺。准备好三个土豆,切成薄片。上锅蒸熟。用大勺子趁热压成泥状。准备玉米淀粉。加入玉米淀...
食材:面粉适量、小葱适量。先取一把小葱花,摘洗干净切成小碎盛入碗中,加上适量食盐,搅拌一下,打上2个鸡蛋,搅散。再加上一大碗面粉,用筷子先搅拌成絮状,再用手揉成...
材料用量:面条100g、娃娃菜少许、小葱少许、蒜1瓣。做法:锅里烧热水,把面条下进去,娃娃菜下进去,煮熟时捞出来放入一个大碗中。切小葱,蒜,放在面上,放盐,鸡精...
准备材料:面粉500克、橄榄油50克、盐5克、葱适量。面粉先用开水烫面二分之一。晾凉后加冷水和成光滑的软面团,覆盖保鲜膜,饧发2小时。把饧发好的面团分成5个小面...
将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐、味精、香油,腌制待用。将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,将面条下入锅中,边下,边用筷子搅一搅,避免面...
用料:面一把、油适量克、辣椒面适量、盐适量、小葱三根、蒜两瓣、味极鲜适量勺、鸡粉适量。把蒜切碎,小葱切碎。把面条煮好以后装在盘中,放入味极鲜,少许盐,鸡粉,放入...
准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材。饺子皮上放少许干面粉擀压,将饺子皮卷成细长条,盘好后压扁。擀成一张饼的形状,放在旁边备用,锅中加油,...
材料:中筋面粉400g、水(或者牛奶)250ml、糖10g、色拉油(黄油)1大勺、酵母粉5g、葱花若干、肉松若干、盐少许。 把面粉,水(或牛奶),色拉油,酵母粉...