准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材,我来为大家讲解一下关于葱花酱香饼做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

葱花酱香饼做法步骤(怎么做葱花酱香饼)

葱花酱香饼做法步骤

准备葱花、蒜末、豆瓣酱、白芝麻、辣椒面、辣椒、饺子皮等食材。

饺子皮上放少许干面粉擀压,将饺子皮卷成细长条,盘好后压扁。

擀成一张饼的形状,放在旁边备用,锅中加油,油化后加入葱、蒜、一勺生抽、两勺豆瓣酱、3克糖、5克辣椒面、清水等佐料。

待清水煮沸,在锅中放入水淀粉15毫升进行勾芡,加几滴香油,翻炒片刻即可出锅。

在不粘锅锅底刷上油,调至中火,将饼皮两面都煎至金黄,起锅后,在饼上刷上制作好的酱料,撒上白芝麻和葱花后即可制作成功。