土豆葱花饼窍门（土豆葱花饼做法）

材料：土豆 150克、面粉150克、葱花适量，我来为大家科普一下关于土豆葱花饼窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆葱花饼窍门

材料：土豆 150克、面粉150克、葱花适量。

土豆去皮洗干净,把土豆切成丝。

土豆丝不用泡水,直接切成小丁,把葱花也切好。

面粉、土豆、葱花、盐、味精加半碗水左右搅拌均匀,要稀烂点煎出来的饼才软。

开火,把锅烧热下油,两勺面糊快速倒在平底锅摊均匀,开小火慢慢煎。

大概煎2分钟左右把煎饼反转过来煎。

2分钟左右反转一次，连续反转4次左右就可以了。