原料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。 红...
白术党参炖牛展材料:白术2克,党参3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。做法:牛展切块,汆水洗净血水,入盅内。药材...
炎炎夏日,酷暑难耐,绿豆汤成了人们的最爱,绿豆汤可以清热去火、生津止渴、消暑解烦、预防中暑,是老百姓皆知的解暑佳品。乌梅味道酸甜,可以生津止渴、去热解暑,配以陈...
冬瓜汤。取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。银耳汤。夏季是红眼病流行的季节,...
先把胡萝卜,淮山,马蹄打皮洗干净备用,淮山打皮最好带上手套,或者用保白胶袋包住一头来打皮,要不然手痒痒的。再把它们切成块备用,煲汤可以切稍大一点。把排骨洗干净放...
夏季宝宝喝薏仁汤原料:绿豆、红豆、薏仁。做法:将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软...
绿豆汤,绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物...
薏米红豆汤原料:薏米、红豆、水做法:取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小时,再与薏米一起下锅煮,上层的汤当水喝,下层的颗粒当饭吃。注意不能放大米,因为大米是助...
藿香化浊饮。材料:藿香5克,苏叶5克,陈皮3克,山楂5克。做法:上述材料放茶缸内,沸水冲泡10分钟,加糖调味,放温饮用。芦根绿豆汤。材料:芦根50克,绿豆100...
老人秋季养生喝沙参玉竹蚬鸭汤。用料:取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。做法:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净...
玉米淮山海参汤。这个汤品能够健脾补肾、滋润养颜,非常适合大家在干燥之际食用。做的时候需要准备300克猪展、2条冰冻海参、2根玉米、30克淮山、2片生姜以及8小碗...
陈皮莲子薏米水鸭汤材料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,切块。薏米用铁锅炒至微...
原料:银耳1朵、西瓜300g、冰糖适量。 将银耳用清水泡至1小时。 把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵。 把西瓜瓤和皮分开,西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用。 西瓜...
羊肉汤。滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。 百合鹌...
青萝卜陈皮老鸭汤材料:青萝卜600克、陈皮1/4个、光老鸭1只(约600克)、生姜2-3片。做法:青萝卜去皮、洗净、切厚片;陈皮浸泡,去瓤;光老鸭切去尾部及脚,...
乌鸡洋参汤:材料主要有乌鸡、鹿茸、西洋参。这种汤需要熬6个小时,这样才能把里面的成分充分熬出。乌鸡含有丰富的蛋白质和黑色素,维生素和18种微量元素,营养价值很高...
参术大枣汤功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜...
百合汤百合汤是一种比较基础的养生汤,每天下午当作饭后甜点喝一杯非常合适,特别对于秋燥的朋友们来说,一杯百合汤喝下去,对滋润身心很有帮助。山药汤山药汤是比较笼统的...
玉米须海带马蹄汤。玉米须15克,海带15克,马蹄10个,冰糖或食盐少许。各汤料分别洗净。玉米须稍浸泡;海带泡发后切段;马蹄去皮,切对半或切小粒状。在瓦煲中加入清...
赤豆鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。做法:赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚...