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纽约乳酪做法图解
先做饼干底部分。把消化饼干放进塑料袋封口。用手把饼干扮得碎些。然后用擀面杖在塑料袋上面将饼干敲成碎屑。打开袋口，倒入15克砂糖和融化成液体的黄油（这一步可以提前...
2024-07-02 -
纽约乳酪做法步骤
用料：8寸20厘米圆模一个，kiri奶油奶酪315g，无盐黄油64g，纯牛奶220g，蛋黄92g，细砂糖30g，蛋白68g，细砂糖40g，玉米淀粉16g。牛奶和...
2024-07-02 -
纽约芝士蛋糕的做法
食材展示：鸡蛋两个，淀粉20克，柠檬汁22.5克，玉米淀粉15克，奶油奶酪125克，白糖55克。准备材料：淀粉过筛。将奶油打至出现纹路，变的浓稠，鸡蛋加入白糖打...
2024-07-02 -
纽约芝士蛋糕的家常做法
300g奶油奶酪，100g鸡蛋，100g酸奶油，60g糖粉，90g奥利奥饼干，30g黄油。饼干放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎；黄油微波炉中加热至融化（30...
2024-07-02 -
轻乳酪的做法
用料：奶油奶酪120克、淡奶油20克、鸡蛋3个 （小）、黄油20克、牛奶30克、细砂糖45-65克、玉米淀粉10克、低筋面粉15克、奶油奶酪，淡奶油，黄油和牛奶...
2024-07-02 -
太妃乳酪蛋糕
原味消化饼干100g，黄油50g，奶油奶酪250g，盐2g，糖30g，鸡蛋2个，奶油焦糖浆，玉米淀粉15g。擀碎消化饼干，很合融化的黄油后，铺平在模具底部，用力...
2024-07-02 -
花纹乳酪蛋糕
奶油奶酪250克，牛奶80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，细砂糖65克，奶粉5克，可可粉3克。奶油奶酪软化或隔水融化，加糖打匀。加入牛奶拌匀。一个一个加入鸡蛋打匀...
2024-07-02 -
重乳酪蛋糕的做法
用料：饼干碎60g、黄油30g、芝士糊、蛋糕体、奶酪260g、太古糖粉45g、黄油40g、鸡蛋2个。预热烤箱：170度，水浴法，可以把水浴盆直接放进去一起预热、...
2024-07-02 -
法式乳酪月饼的做法
用料：低筋面粉270克、奶油奶酪200克、杏仁粉80克、黄油190克、细砂糖160克、鸡蛋3枚、盐1小撮、淡奶油20克、蔓越苺干30克。做法： （1）80克糖放...
2024-07-02 -
南瓜乳酪饼的做法
主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。辅料：奶酪10颗。清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克...
2024-07-02 -
岩烧乳酪的做法
主料：吐司2片、淡奶油20克、芝士片1片、白糖10克、黄油15克。辅料：麦片12克。黄油、芝士片、淡奶油、白糖放入一个碗内。隔水加热至融化。吐司片放在烤盘内。所...
2024-07-02 -
轻乳酪蛋糕的正宗做法教程
用料：奶油奶酪250g、无盐黄油80g、淡奶油50g、牛奶100g、蛋黄5个、粟粉（玉米淀粉）25g、牛奶50g、蛋清5个(柠檬汁1小勺随意吧）、细砂糖90-1...
2024-07-02 -
酸奶乳酪蛋糕的做法
奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑。依次加入酸奶、全蛋液、糖，搅拌均匀无颗粒。筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物。烤箱预热180度。模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水，水...
2024-07-02 -
欧风乳酪球做法窍门
法国老面原料混合成团，密封冷藏备用。乳酪分成50个一个球，搓圆冷藏备用。蔓越莓加朗姆酒泡起来密封备用。除酵母以外的材料先揉成团，再加入酵母和300克法国老面揉到...
2024-07-02 -
乳酪小蛋糕
材料：奶油奶酪50g、黄油30g、鸡蛋3个、低粉45g、牛奶30g、糖45g。奶油奶酪混合黄油和牛奶隔温水，用手动打蛋器打顺滑状态。放入三个蛋黄，搅拌均匀。筛入...
2024-07-02 -
乳酪蛋糕做法步骤
用料：鸡蛋3个、奶油奶酪125g、低筋面粉25g、牛奶50g、黄油30g、糖45g、白醋几滴。 准备好所有食材，蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。 锅中加入糖，...
2024-07-02 -
乳酪蒸蛋糕步骤
淡奶油、酸奶、奶油奶酪、10克白砂糖一起放到料理机中搅拌至顺滑，倒入容器中备用。 分离鸡蛋，蛋黄放入搅好的奶糊里搅均匀，筛入面粉用橡皮刮翻拌均匀，不要有小面疙瘩...
2024-07-02 -
如何做乳酪披萨
主料：面粉500克。辅料：酵母粉2.5克、西红柿2个、洋葱适量、柿子椒适量、培根适量、青豆适量。调料：食盐4克、番茄沙司2大勺、牛至1/4勺、披萨草1/4勺、意...
2024-07-02 -
奶油乳酪做法步骤
用料：全脂牛奶1l，淡奶油175ml，柠檬2个，盐1小勺。锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热，同时用木勺轻轻搅拌，加热至锅边泛起小泡即可，防止溢出。关火后在锅中...
2024-07-02 -
日式轻乳酪蛋糕的做法
主料：奶油奶酪125克、低筋面粉30克、鸡蛋3个、黄油30克、牛奶50克、细砂糖50克。辅料：柠檬汁适量。做法：（1）先将所有材料称重，锅内装水加热。（2）奶油...
2024-07-02