奶油奶酪250克,牛奶80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,细砂糖65克,奶粉5克,可可粉3克,下面我们就来聊聊关于花纹乳酪蛋糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

花纹乳酪蛋糕(花纹乳酪蛋糕做法)

花纹乳酪蛋糕

奶油奶酪250克,牛奶80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,细砂糖65克,奶粉5克,可可粉3克。

奶油奶酪软化或隔水融化,加糖打匀。

加入牛奶拌匀。

一个一个加入鸡蛋打匀了再加下一个,然后加入奶粉和玉米淀粉,再次拌匀。

取出一大勺加入可可粉拌匀。

装入裱花袋。

模具内倒入芝士糊。

用可可芝士糊划几条。

用牙签划好花纹。

烤箱预热160度5分钟,水浴法中下层烤50分钟,烤好后焖半小时。

取出晾凉至常温。

放入冰箱冷藏2小时以上取出脱模。