食材:银鱼、紫菜和香葱。泡发紫菜并洗净,洗净银鱼。鸡蛋打成蛋液,干锅中倒油烧热,倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,两面都凝固后加入适量清水。紫菜和银鱼沥水后放入...
先把生的鹌鹑蛋煮熟,剥皮。浸泡小银鱼40分钟,洗净。把猪肉和小银鱼一起剁碎。把剁好的肉放入碗里,放入半勺淀粉、少许盐、还有一丁点水用手抓均匀。用勺子把肉轻轻拍打...
主料:紫菜(干)5克。调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。制作流程:将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗...
牛肉丸250克、姜10克、紫菜100克、油1勺、鸡粉少许、盐1勺。做法:准备好的牛肉丸和紫菜。洗干净生菜切段备用。水开后下入生菜,姜丝和少许油煮。牛肉丸放入煮。...
材料油条,白芝麻,紫菜,虾米,盐,葱,鸡精、猪油或者香,油酱油。做法紫菜撕碎,倒入酱油,放入盐和猪油,油条撕小块,或者整条沾汤也可以,紫菜中倒入热水,加入油条块...
主料,紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐半茶匙...
材料:紫菜(干)5克、盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;把锅洗一洗,锅内加适量水,...
原料:紫菜、香菜、虾皮、鸡蛋、胡椒粉、香油、盐、水淀粉。把所有食材清洗干净准备好。香菜切碎,虾皮洗净。锅内加水放入紫菜,开锅以后到入水淀粉。到入鸡蛋液。最后放入...
主料:紫菜、鸡蛋、虾米。辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮...
食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料:豆腐切成丁、淀粉加水调成糊。入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分...
主料:干紫菜3(海鲜味)30g。调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、香菜适量。锅内置适量的水,煮开。紫菜用水泡洗。外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下。锅内...
紫菜泡水十分钟(捞出备用)。虾米用水泡软洗去杂质(捞出备用)。鸡蛋2个打入碗中(搅拌均匀备用)。锅里放入少许油,油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香。虾米炒香后加...
材料:紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、味精、姜末、香油各少许。 将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝; 锅加水,下冬...
用料:紫菜两张、土鸡蛋两个、肉馅50克、盐适量、花生油适量、酱油适量。准备好紫菜、土鸡蛋、肉馅、酱油、盐和花生油。小锅内放水烧开,把肉馅倒入锅中煮开,用筷子搅拌...
锅里放入适量的清水,把适量的紫菜撕碎,放入锅中。西红柿洗干净,切成薄片儿。把西红柿片儿放入锅中,与紫菜同煮。大葱切碎葱花,放入锅中。大火烧开。三个鸡蛋,打入碗中...
主料:银鱼150g、鸡蛋2枚。 配料:姜适量、料酒适量、香油适量、盐适量。 姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。 锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。 银鱼...
食材:银鱼适量、瘦肉一块、姜1块、葱适量、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、葱花适量。鲜银鱼一小份清洗,水分沥干(干银鱼泡发也可)。瘦肉剁成泥加适量面粉、...
材料:菌菇、银鱼、鸡蛋各适量。 菌菇洗净沥干水分备用。 银鱼洗净沥干水分备用。 鸡蛋加少许盐打发备用。 热锅冷油,放入菌菇翻炒。 放入银鱼继续翻炒。 这时菌菇会...
将煮饭的米用水冲洗一遍,然后再加水,用手轻轻搓米,搓到水变白,倒到要煮汤的锅中。 用淘米水做银鱼海带豆腐汤。 银鱼用温水泡软沥去水分,海带丝洗净,豆腐切块,小葱...
材料:猪大骨头1大根、玉米2根、银鱼干25g、大白萝卜半根、盐适量、料酒适量、白醋几滴、姜3片。猪骨提前焯去血水。银鱼干用水浸泡5小时,期间换水2次。玉米洗净切...