紫菜泡水十分钟（捞出备用）虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用），下面我们就来说一说关于紫菜鸡蛋虾汤如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
紫菜鸡蛋虾汤如何做
紫菜泡水十分钟（捞出备用）。
虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）。
鸡蛋2个打入碗中（搅拌均匀备用）。
锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香。
虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜。
再次煮开后，把蛋液缓缓的倒入锅内，几秒后结成一起划成蛋花。
放入白胡椒粉，盐进行调味。
淋上少许香油（根据个人口味，不喜欢可以不放）。
撒上少许葱花既可。
