材料：菌菇、银鱼、鸡蛋各适量 ，下面我们就来聊聊关于银鱼蘑菇汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

银鱼蘑菇汤的做法（银鱼菌菇鸡蛋汤怎样做）

银鱼蘑菇汤的做法

材料：菌菇、银鱼、鸡蛋各适量。

菌菇洗净沥干水分备用。

银鱼洗净沥干水分备用。

鸡蛋加少许盐打发备用。

热锅冷油，放入菌菇翻炒。

放入银鱼继续翻炒。

这时菌菇会出很多水，想汤多点的可再加适量的水大火煮3分钟。

加入少许的盐和鱼露调味，将准备好的蛋液顺着铲子倒入，让它形成漂亮的蛋花，再关火即可。