主料:鸡蛋125克、米饭(蒸)125克。辅料:鸡肉25克、洋葱(白皮)10克、豌豆5克。调料:番茄酱10克、番茄沙司5克、味精1克、盐2克、猪油(炼制)15克。...
葱头洗净切末;往小煎盘下入熟猪油10克,上火烧热;下入葱头末,炒成浅黄色;下入鸡丁炒几下,下入番茄酱及番茄沙司炒去水分;再下入大米饭、鸡清汤、味精、精盐1克、豌...
准备榨菜、洋葱、胡萝卜、火腿切丁,两个鸡蛋搅散备用。然后起锅烧油,油热倒入榨菜、洋葱、胡萝卜、火腿切丁,翻炒至段生。再倒入一碗剩米饭,把米饭翻炒盛颗粒。再加上适...
锅中热油倒入青豆、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒炒熟。加入米饭、盐翻炒,盛出备用。两个鸡蛋打散加入盐淀粉搅拌均匀。另起平底不粘锅,锅热刷层薄油。倒入过滤好的蛋液,小火...
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒...
食材:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗 先将锅子烧到热,倒入色拉油。 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅...
主料:紫苏叶,米饭,牛肉。 配料:料酒,生抽,盐,鸡精,葱,姜,食用油,韩式辣酱。 紫苏叶洗净。 米饭蒸熟。 牛肉切片用盐,鸡精,生抽,料酒,葱,姜,食用油,腌...
小葱切末,黄瓜、胡萝卜、方腿切丁。锅中烧水,将上述食材焯一下。鸡蛋打入碗中,放入锅中小火煎成蛋饼。锅中热油,加入葱花、方腿,放入米饭翻炒,再加入黄瓜,胡萝卜翻炒...
油+葱碎炒出葱油后加入切碎的泡菜。先加酱油和糖炒炒炒,最后放入辣椒面炒匀即可。鸡蛋?盐打匀。全部倒入玉子烧锅,凝固后卷起盛出,切条待用。米饭+盐+醋+芝麻油混合...
虾仁剔除沙肠洗净,切成小粒,胡萝卜去皮和香芋香肠一起切成小丁,大蒜切碎末。生菜洗净,将叶片剥下,用剪刀裁剪成直径约12厘米圆形片备用。鸡蛋打散成蛋液,炒锅倒入1...
原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末。起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁后加调味料,和白饭...
鸡胸肉100克,红薯70克,藜麦30克,宝宝粥米15克,西兰花20克。洗净的粥米倒在藜麦中,加入100毫升清水大火蒸熟。鸡胸肉放入葱姜水里边浸泡10分钟去腥。倒...
食材:火腿适量、洋葱适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、料酒适量、酱油适量、耗油适量、番茄酱适量、盐适量、白米饭适量、食用油适量。 准备洋葱切丁,火腿肠切丁,胡萝卜切丁...
首先将鸡蛋打散,摊成蛋饼;黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀;竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条...
食材:鱿鱼1条,米饭1碗,青豆25克,玉米粒25克,火腿肠25克,盐适量,鸡精适量,料酒3勺,鸡蛋1个,生抽适量,葱1小颗,蒜蓉辣酱适量。将鱿鱼进行常规处理,去...
做法:两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌煎蛋皮。以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让...
材料:主料:鸡翅1个,糯米1碗,辅料:洋葱半个,鸡蛋1个。调料:食盐2g,专用酱料,少许盐,蒜2瓣,香葱段,专用腌料(比如香辣或者奥尔良口味的腌料),味精2g,...
蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放;一个鸡蛋打撒,平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个;把蛋液倒锅里来...
准备三个大鸡腿,洗干净去掉鸡骨头。然后把去骨的鸡腿放到碗里,技术适量烤肉酱,抓均匀腌制半个小时。锅加热,倒入适量切好的腊肠,翻炒出香味。再倒入米饭,把米饭炒散。...
食材:鸡腿适量,米饭适量,烤肉酱适量,腊肠适量,辣椒适量,葱花适量,酱油适量。准备三个大鸡腿,洗干净去掉鸡骨头。然后把去骨的鸡腿放到碗里,技术适量烤肉酱,抓均匀...