选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下...
把购买的柿子用清水洗净,然后去掉水分,再用水果刀把柿子表面的硬皮削掉不要。把削掉皮的柿子,摆放在干净的竹屉上面,放在通风良好的环境下进行晒制,晒制到柿紧巴巴的表...
把柿子洗净,擦干。选料:选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时...
将硬柿子去皮削好,放室外晒10天,10天后取回即可。方法如下:第一步准备材料:大柿子1000g。把柿子去皮。然后把去皮的柿子放室外,阳光晒10天。用手捏下柿子,...
选择果大,含水量适中,无病虫害,不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看,色泽金黄略带红色,萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工,如过早采收...
材料:柿子30斤。 摘取颜色发微红的硬柿子,摘时注意每个柿子都要留下长如一截手指关节长度的蒂,是为了能更好的把柿子固定在塑料绳上。 把摘回来的柿子削皮,一个个全...
柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分。去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下,免得发霉。拿出去晒,阴天也没关系。晒了几天了,笫一次用...
柿子洗净,沥干水分。然后把柿子皮削掉。柿果放太阳下晒。期间把柿子稍微捏软。10天后柿饼就已经做好了。注意事项:(1)不要用水清洗柿饼,柿饼可以直接食用。(2)柿...
柿子洗干净沥干水份;把柿子皮刨掉,然后烧锅热水烫,柿子皮大有用处,晾干过几天用。 柿子码在自己要用的工具里,拿出去晒晒,要是自家产的柿子,一定要留蒂,可以用绳子...
采摘来新鲜的柿子(只能要硬的,软的当场被消灭,做不成柿饼)。刮去柿子的外皮。把刮了皮的柿子挂在绳子上。记得保持一定空隙,才能保证每个柿子都有足够的通风和日晒。把...
采摘来新鲜的柿子。把柿子挂在绳子上。记得保持一定空隙,才能保证每个柿子都有足够的通风和日晒。把串成一串的柿子晾晒在搭好的架子上。架子放置在阳光充足、通风的地方。...
首先准备好新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理,然后才能晒,不能直接拿去晒。...
在做柿饼粥之前我们需要准备一些原材料,有粳米,还有一些柿饼和冰糖。首先我们将粳米放入盆中淘洗干净。然后用凉水浸泡一个小时左右的时间,再把它捞出来沥干水分。然后我...
材料:百合1-2个,去芯干莲子200克,冰糖适量,柿饼1个。莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮...
做法:(1)主料:柿饼250克、冰糖15克。(2)将柿饼洗净,每个切四件,碟载,加冰糖适量,清水少量,隔水蒸至饼软即可。健康提示:(1)润肺益胃、消痰利咽;(2...
首先,准备好柿子,可以事先清洗一下。其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用,软的不好做削皮处理。然后, 将柿子做削皮处理。接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾...
制作方法:(1)选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。(2)去皮:大都采用脚踏式半自动去...
柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分。去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下,免得发霉。拿出去晒,阴天也没关系。晒了几天了,笫一次用...
柿子去皮取出果核打成泥,倒入盆中。加入白糖搅拌融化。加入糯米粉,搅成絮状,揉成不粘手的面团。案板上刷上一层油防止面团粘连,搓成长条,分成剂子,团成圆形。用掌心把...
准备好柿子,可以事先清洗一下,其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用。注意:软的不好做削皮处理。将柿子做削皮处理。将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒。晾晒一段时间...