柿子去皮取出果核打成泥,倒入盆中,今天小编就来说说关于柿子怎么做柿饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

柿子怎么做柿饼(柿饼做法)

柿子怎么做柿饼

柿子去皮取出果核打成泥,倒入盆中。

加入白糖搅拌融化。

加入糯米粉,搅成絮状,揉成不粘手的面团。

案板上刷上一层油防止面团粘连,搓成长条,分成剂子,团成圆形。

用掌心把压成一张小饼。

电饼铛刷油预热。

放入做好的小饼生胚,在饼胚的表面刷一层油,盖盖烙30秒左右翻面,多次翻面烙至两面金黄即可。