柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分，下面我们就来说一说关于柿饼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柿饼怎么做（柿饼做法）

柿饼怎么做

柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。

去皮，柿子皮一定留着，后面还有用，柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下，免得发霉。

拿出去晒，阴天也没关系。

晒了几天了，笫一次用手轻轻捏，千万不要捏破。

又晒了几天，开始捏，第二次力度要重点捏。

再晒几天，铺一层柿子皮，一层柿子码好，盖好后放在通风地方。

十多天后柿子长霜了。柿饼就做好了。