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熏腊鱼正确方法
一般1.5公斤以上的鲜鱼，砍头去尾除内脏，将鱼肉砍成3.3厘米见方的鱼块，制作成腊块鱼。1.5公斤以下的鲜鱼，从背面剖开成片、肉厚处再打一花刀，便于腌透，然后加...
2024-06-28 -
熏腊鱼方法
材料：选用3斤以上的新鲜鱼（可以是鲤鱼、草鱼、青鱼）、食盐适量。把新鲜的鱼去除内脏以后，砍去头尾、内脏了，将鱼肉切成3厘米见方的鱼块。然后在鱼块上面的背部打几处...
2024-06-28 -
做腊鱼的正确方法
先买一条鱼（最好是草鱼或青鱼，因为这两条鱼味道比较好）。最好要比较大些的，太小了等下去掉鱼头就没什么肉了。去掉去鳞，抛开内脏，从鱼背打开鱼，不能从肚子那里打开，...
2024-06-28 -
烘腊鱼的正确方法
选用草鱼、青鱼、鳊鱼等作为原料鱼加工风味腊鱼，鱼质量应符合无公害标准，要求鱼体完整，无病、色泽正常，一般草鱼、青鱼1.5 kg/尾以上，鳊鱼0.5 kg/尾以上...
2024-06-28 -
晒腊鱼的正确方法
主料：草鱼2条(19斤)开水(适量)盐(270克)花椒粉(40克)花椒(20克)高度白酒(50克)炒锅、其它准备好腌鱼的调料，40克花椒焙熟，用擀面杖擀成粉装，...
2024-06-28 -
熏香肠正确方法
工具：果木炭、玉米杆、松枝、炉灶。先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭，让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量，这样香肠就会被完全烟熏。最...
2024-06-28 -
四川熏香肠的正确方法
用料：猪肉5000克，精盐150克，花椒（川椒）30克，松柏叶1500克，花生壳1000克，木糠500克。方法：（1）腌制：制作此类腊肉又或称烟肉时，四川人通常...
2024-06-28 -
室内熏醋的正确方法
加湿器醋熏。很多人会利用加湿器熏蒸精油的原理来熏醋，为了预防感冒，睡觉前将醋倒进加湿器后，结果半夜里一家人出现了呼吸困难、嗓子难受和恶心等情况，由此可见长时间的...
2024-06-28 -
家庭熏香肠的正确方法
先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭，让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量，这样香肠就会被完全烟熏。最后放上松枝，让香肠带上松香的香气，...
2024-06-28 -
房间熏艾条的正确方法
首先把房间门窗关上，把易燃物品清理开。对于房间多大用的艾条量不一样，20平方只需点燃一段艾条即可。点燃艾条，熏的时间也有限制，可以三天熏一次，每次一个小时。熏房...
2024-06-28 -
正确的腊鱼干方法
将干腊鱼用稻草在清水里反复多次洗净，沥干水砍成块待用。铁锅洗净烧热油后倒入腊鱼块爆炒几下，加入生姜和水适量焖煮20分钟。焖煮时隔几分钟拌一拌，再加入酸辣椒和酸萝...
2024-06-28 -
熏火腿正确方法
选择合适的原料肉是生产优质火腿的决定性因素。一般选用猪的后腿肉，色泽要鲜亮，尽可能剔除肥肉、筋、嫩骨和软组织部分。原料肉应充分冷却，pH值在5.8-6.2，中心...
2024-06-28 -
房间熏艾条的功效与作用
可以平衡阴阳，保健防病。人体阴阳平衡则身体健康，而阴阳失衡就会发病，艾条能使失衡的阴阳重新恢复平衡。可以行气活血，消火化瘀。气是生命之源，血为物质基础，气血充足...
2024-06-28 -
艾草熏蚊子的正确方法
艾草熏蚊子的正确方法：（1）艾草晒干后点燃的气味比较特别，点燃后散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑。（2）艾草煮水后用来拖地，或涂抹到身上，都可起到驱蚊水的作用。...
2024-06-28 -
多肉紫熏养殖方法
用土：在养殖紫熏多肉植物时，需使用松软能力较好且透气的土壤，太粘重的话就会影响根部的呼吸。配土的时候主要是使用泥炭土、椰糠，还要少量的加些蛭石和珍珠岩。阳光：它...
2024-06-28 -
艾草熏房间的正确做法
首先我们在熏房间的时候要做好准备工作，我们要把房间门窗关上，然后把自己的易燃物品清理开。还有就是我们对于房间多大我们用的艾条量也是不一样的，一般20平方我们只需...
2024-06-28 -
艾草熏房间的正确做法是什么
用手抓一小把艾草捏实，然后放到容器里，用打火机点燃，再放到房间的角落即可。首先抓一小把艾草放到掌心，然后把艾草捏实备用。准备一个干净无水无油，耐高温的玻璃容器，...
2024-06-28 -
艾草熏房间的正确做法是怎样的
首先抓一小把艾草放到掌心，然后把艾草捏实备用。准备一个干净无水无油，耐高温的玻璃容器，然后把捏实的艾草放到容器里。艾草放好后，取出打火机，然后用打火机把放在容器...
2024-06-28 -
艾条熏房间的正确做法
首先把房间门窗关上，把易燃物品清理开。对于房间多大用的艾条量不一样，20平方只需点燃一段艾条即可。点燃艾条，熏的时间也有限制，可以三天熏一次，每次一个小时。熏房...
2024-06-28 -
房间熏艾叶的注意事项
用艾叶熏房间，以12平方米的房间为例，关闭门窗，用500克纯艾叶，放置在金属盆内，在房间内点燃，燃熏约1小时。 用艾叶燃熏要注意以下几点：一是嫩的艾叶不能使用，...
2024-06-28