鸡翅洗净,拿叉子在两面各扎一些小洞,最好是要扎透,这样在腌制过程中更有利于入味;放入腌料以后,下手抓捏一下鸡翅,然后装保鲜袋腌制一个小时,如果不着急也可以多腌几...
鸡翅洗干净,两面分别切刀花,放入盐、酱油、料酒、姜丝腌制入味。锅里放油,把鸡翅放入锅中,小火煎熟。出锅撒上胡椒粉,黑胡椒煎鸡翅。这个方法很简单,黑胡椒煎鸡翅做法...
食材:翅根10个、黑胡椒酱适量、融化的黄油适量、蜂蜜适量、葱适量、姜适量、盐一小勺、十三香粉适量、鸡精半勺、蚝油一勺、酱油两勺、研磨黑胡椒适量。 准备12个鸡翅...
食材:鸡中翅;辅料:生姜、黑胡椒、料酒、盐、白糖; 鸡中翅洗净,加盐、生姜、料酒、少量胡椒粉搅拌后入冰箱30分钟,让其入味。 锅内放油润一下,也可不放油,看个人...
鸡翅中500克、黑胡椒酱1包、生姜10克、蜂蜜水适量。步骤:将鸡翅清洗干净,在翅中上用刀划2刀,这样腌制起来更入味;将处理好的鸡翅和姜丝放入保鲜袋里,放入黑胡椒...
向鸡翅盘中加入盐、胡椒粉、葱花、姜片、料酒抓拌均匀,腌制20分钟;锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的鸡翅,翻动鸡翅,将炸好的鸡翅捞出装盘即可。将鸡翅洗净...
将鸡翅划上刀花。然后将鸡翅,蒜,姜,盐,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,生抽放入碗中,搅拌均匀,腌制4个小时。将面粉,淀粉放入碗中,搅拌均匀。将腌好的鸡翅均匀裹上混合面...
向鸡翅盘中加入盐、胡椒粉、葱花、姜片、料酒抓拌均匀,腌制20分钟;锅中倒入植物油,油温八成热时,放入腌制好的鸡翅,翻动鸡翅,将炸好的鸡翅捞出装盘即可。鸡翅主要的...
鸡中翅5个,面包糠适量,面粉适量,鸡蛋液适量,大蒜适量,菜油适量,生抽适量,老抽适量,黑胡椒适量,白糖适量,盐适量。鸡中翅加入一勺盐、两勺料酒、一勺老抽、一勺生...
鸡翅完全解冻后洗净,备用。按比例将腌料与水称量后混拌均匀,再加入到鸡翅中,使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打...
准备食材:鸡翅10只,鸡蛋1个,普通面粉100克。鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(这样做是为了在腌制的时候更加入味)往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺...
材料:鸡翅8个,盐4克,糖2克,料酒1勺,姜片2片,蛋清1个,淀粉2大勺。鸡翅8个洗干净后沥干水份,用厨房纸擦干表面的水份。(鸡翅表面应该是比较干的,这样可以避...
用料:鸡翅10个、料酒2勺、盐适量、鸡精适量、白胡椒适量、孜然粉适量、油适量。 鸡翅洗净后,在2边各划上2刀,以便腌制的时候能够入味。 依次加入料酒,白胡椒,盐...
食材:鸡翅500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克、面粉、淀粉1:1适量。鸡翅洗净,拿叉子在两面各扎一些小洞,最好是要扎透,这样在腌制过程中更有利于入...
鸡翅清洗干净,割2刀。加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片,搅拌均匀,腌制3小时。薯片捏碎,鸡蛋打散。鸡翅放入淀粉中,裹上淀粉。放入蛋液中,裹上蛋液。放入薯片碎中,...
用生粉。鸡翅、鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、生姜、五香粉、淀粉、面包糠等备料。 鸡翅洗干净,锅里放冷水,下鸡翅焯水,煮出血沫后捞出洗干净。 洗干净的鸡翅用料酒、生抽、...
做法一材料:鸡翅4个、万能炸粉、生粉、生抽、盐、姜、料酒。做法:鸡翅洗干净,用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时。把炸粉用水化开,把鸡翅在炸粉里过一圈。空气炸锅...
食材:鸡中翅适量、油适量、面包糠适量、鸡蛋2颗、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各适量。鸡中翅洗净备用。准备腌料:八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜。加入...
将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。向鸡翅中加入适量的盐。向鸡翅中添加一勺料酒...
食材:新奥尔良烤鸡腌料70克、鸡翅1000克。腌制比例:腌料:水:肉:=7:7:100。选择新鲜的鸡翅,在表面或背面扎几个空,以便腌料腌入。洗净备用。将4.0g...