主料:猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根。调味料:油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用。姜...
材料:猪血300g,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,油适量,酱油适量,红辣椒适量,料酒适量。准备好所有食材,猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。锅中烧水,水...
原料:熟猪血、油菜、芹菜、香葱、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣酱、精盐、味精。 将油菜洗净后备用;猪血切成厚片;葱、芹菜洗净切成段;姜、蒜洗净切末。 锅...
食材明细:猪血250克、葱适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、姜适量。清洗干净,放入烧好开水的锅中慢慢煮。中小火煮约20分钟,拿起一块猪血,对半切开,如果里面不呈鲜...
益母草择好,洗净待用。猪血洗净,用水泡;高汤一份;瘦肉切薄片。锅内烧热水。将猪血放入焯水。另起一锅,下高汤和适量的清水,煮开。下益母草。煮至益母草变软,下焯过水...
原料:猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根,油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用;姜片切丝,...
买回猪血后要注意不要让凝块破碎,除去少数黏附着的猪毛及杂质,然后放开水一氽,切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料,用以压味,另...
食材:鲜猪血500克、纯净水半盆、盐3勺。首先盆中放3勺盐后加入纯净水。等鲜猪血凝固用刀切块。等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。从锅里捞...
可以做烧猪血,具体做法如下:原料:猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。将猪血入沸水锅中略...
买回来的生猪血先过一遍开水,去除腥味,然后冷锅放入猪血,开火烧开水,猪血变色之后放入冷水中备用即可。猪血煮的过程只要2-4分钟即可,不要煮太长的时间,否则就会影...
猪血煮豆腐做法如下。准备好食材。将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。加入香水鱼调料,炒香。加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量...
一般水开猪血煮一分钟左右就熟了。猪血是很好煮熟的。在家里做这个菜最好先过一下水,先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来,再用冷水冲洗一...
食材:猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。 将豆腐适量沥干水分备用。 将猪血适量放在盘中备用。 将猪肉先炒一会,炒出油放在碗中备用。 在锅中留下煎肉时炒出...
猪血丸子需要煮一下。猪血丸子是烟熏制品,这种食物吃之前,一定要清洗干净表面的脏东西和盐分,然后再把猪血丸子下锅焯水煮2分钟左右才可以吃。猪血丸子焯水是为了去掉多...
紫菜能猪血一起煮成汤。材料:猪血250克,紫菜(干)25克,酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克。先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;将...
干香菇,干木耳,腐竹用清水泡发。火锅中放入木耳,香菇,虫草花,大葱段,姜片和浓汤宝,加入适量清水和盐煮开。娃娃菜,小白菜,油麦菜,香菜,菠菜,生菜摘洗干净。五花...
将选好的鸡蛋清洗后,煮开,5分钟后即放入凉水中敲碎,煮的时间长了,鸡蛋会从内部裂开,再煮,味道就重了,过了。将桂皮,陈皮,姜蒜,花椒,大料放入锅中泡开,这是如中...
把梨子水平切开,中间挖个洞,放进冰糖,在蒸锅上蒸20分钟左右,直到梨子完全变软,里面会有一些水,拿出来把水喝掉,梨子吃掉,有一定的止咳功效。另外一种方式,把梨子...
鲫鱼斩杀,去鳞去内脏(可以保留鱼籽)去鱼鳃,将鱼腹内的黑膜刮除干净,将鱼清洗干净,鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,腌制10分钟左右;金针菇分拣后清洗干净,枸杞子用清...
材料:雪梨、冰糖、陈皮、川贝。川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸...