准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝...
主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖...
首先准备适量新鲜的鸡肉,洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水,烧开后放入鸡肉块,煮上两分钟将其捞出控干水。把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量...
主料:蘑菇300克,蒜苗20克。 辅料:肉丝5克。 调料:食盐2克,酱油5ml,色拉油适量。 蘑菇摘洗干净,蒜片,葱姜切丝备用。 肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清,拌匀。...
准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。鸡腿肉去皮剔骨,切成条状。芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条,与鸡腿...
食材:鸡肉一份,蘑菇若干,葱姜蒜若干。鸡肉切成块状,清水洗净。蘑菇撕成条状,然后清水洗净,去除表面的泥土杂质。准备葱姜蒜若干,切成碎末,放在一边备用。同时辣椒切...
原料准备:鸡腿500克,大蒜50克,洋葱100克,油50毫升,生抽酱油1汤匙,盐少许,辣酱面少许,黄酒1汤匙,生粉1汤匙。鸡腿洗净后沥干水分,备好洋葱,大蒜去掉...
食材:鸡肉适量、豆角适量、胡萝卜适量、大蒜3个、青辣椒红干辣椒3个、盐适量、酱油适量、鸡精适量。 先把胡萝卜、干辣椒、青辣椒、大蒜处理好。 就可以开始了,锅里放...
蘑菇500克、肉100克、葱适量、姜适量、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、食醋适量。做法:蘑菇洗净撕小朵,用手稍微把水攥干,肉切丝,葱姜切沫。锅中放油...
蘑菇炒鸡肉是一道美味的家常菜,味道浓郁,口感很棒,材料简单,制作方法也不难。材料:鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。做法:热锅加油,葱姜炝...
材料:鸡胸肉500克、大蒜瓣30瓣、大枣2个、香葱1根、银杏果20个、松子1勺、生姜汁2勺、糖1勺、醋1勺、酱油2勺、香油1勺、蒜蓉1勺、胡椒粉1勺、辣椒酱2勺...
食材:去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。 鸡腿肉切小块,放入蚝油,1茶匙...
把菇的根部全都切掉不要,因为根部很多泥沙,再清洗干净控水备用。再把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。再把胡萝卜切片,香葱切段,大蒜去皮切碎,锅烧热放猪...
蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单...
材料:鸡肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。 鸡肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 待鸡...
菌菇全部在水中煮1-2分钟,捞出用凉水清洗干净。锅中适量油,放入蒜,随后倒入煮过的菌菇混合均匀。下适量生抽、盐混合均匀。生粉+水混合均匀,倒入菌菇中勾芡。最后下...
主料:荷兰豆250G、蘑菇250G、蒜末、盐、糖各适量。荷兰豆洗净,掐头去筋。蘑菇洗净切片。荷兰豆入滚水烫30秒后捞出过凉水沥干。热锅冷油,炒香蒜末。倒入蘑菇,...
食材:香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片,香葱切...
材料:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;调料:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升。蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜...
材料:白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。做法:准备好事先要使用的食材,有白蘑菇100g,青辣椒3根,蚝油,鸡精,盐,食用油适量...