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花生粘的家庭做法
原料：花生200克、油1小勺（2-3克）、砂糖80-120克、清水2大勺（30克）、玉米淀粉1-2大勺（3-6克）。将平底锅烧到温热，加入油后，立刻倒入花生翻炒...
2024-07-04 -
花生的做法
用料：花生米200g，白糖80g，清水40g，淀粉40g。 准备材料，花生米洗净晾干，花生米倒入炒锅。 小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出。 玉米淀粉倒入锅...
2024-07-04 -
花生粘的做法
用料：花生米200g、白糖80g、清水40g、淀粉40g。花生米洗净晾干。花生米倒入炒锅。小火炒至颜色变深，并有噼啪声时关火盛出。玉米淀粉倒入锅中。微火炒熟，不...
2024-07-04 -
自制花生粘的做法
花生仁（生）(500克)、白砂糖(500克)。制作方法：将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待...
2024-07-04 -
自制花生粘的家常做法
花生200克、淀粉10克、水200克、白糖10克。方法：花生用小火炒制，待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。冷水和白糖同时下锅，小火熬制。待锅内大气泡密集、锅铲能...
2024-07-04 -
煮花生隔夜粘粘的
刚煮熟的花生放置一段时间后，花生壳摸起来就会有一种黏黏的感觉，这是正常的现象。花生壳中含有一种胶和不定量的多元酚类物化合物，对甲醛具有高度的反应活性，水煮过后花...
2024-07-04 -
家庭自制花生酥的做法
生花生放入烤箱170°烤10分钟左右。放凉变的酥脆，用手捻掉红衣。去皮花生备用。用擀面杖轻轻敲碎，再擀碎，也可以用蒜臼子捣碎。不用压特别碎，我喜欢留一些颗粒状的...
2024-07-04 -
水煮花生的家庭做法窍门
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止，依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。使花生壳裂开一个小口子，比较容易入味，把处理好的花生倒入高压锅里面，加...
2024-07-04 -
花生牛轧糖的家庭做法
材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克 。花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接...
2024-07-04 -
鱼皮花生米的家庭做法
食材：熟花生250g、鸡蛋1个、普通面粉150g、白砂糖1勺、食用油适量、五香粉1勺。 取1个大碗，打入1个鸡蛋，倒入1勺白砂糖、1勺五香粉调味，再倒入1碗清水...
2024-07-04 -
醋泡花生的家庭做法
将花生用70度以上热水浸泡一小时，用清水淘洗一遍，锅无需预热，无需放油，大火放入花生翻炒。炒至花生干燥，声音清脆即可。一勺糖，一勺蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，两勺醋，...
2024-07-04 -
家庭自制花生糖的做法
原料：花生仁50千克，白砂糖33千克，淀粉饴糖16千克，大油2千克，精盐3千克。 炒花生仁、芝麻：首先将花生仁、芝麻预炒四成熟，再放入盐水中（盐3千克，水10千...
2024-07-04 -
春节美食之花生芝麻糖的做法
主料：花生米500克、黑芝麻150克。辅料：白糖300克冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出。晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色，有...
2024-07-04 -
福州花生麦芽糖怎么做
需要提前准备好的材料包括：花生仁 100克、白芝麻 20克、白砂糖 60克、麦芽糖 68克、玉米油 8毫升。把准备好的花生烤熟，取出冷却去皮。然后把准备好的白芝...
2024-07-04 -
蛋液花生米的家庭版做法
食材：花生米500克、鸡蛋液200克、白糖200克；先将准备好的花生米，倒入鸡蛋液翻拌均匀；接着加入玉米淀粉翻拌均匀，放入锅内油炸捞出；最后锅内放白糖炒出气泡放...
2024-07-04 -
虎皮花生米的家庭做法
花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。碗里加入红薯淀粉，少许白面粉，再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热...
2024-07-04 -
家庭花生芽的制作方法
选种：花生剥壳，挑出破，烂，霉变的花生米，花生米大小以中等为好。浸种：100度的开水泡2秒钟消毒立即加冷水降温到50度自然冷却，浸泡8小时，中途换水清洗一次。催...
2024-07-04 -
豆角蒸面条三不粘的做法
食材：面条500克、豆角750克、五花肉300克、食用油30克、生抽适量、姜4片、辣椒3个、蒜5瓣、八角2个、盐1.5勺、鸡精1勺、十三香适量、老抽少许；把长豆...
2024-07-04 -
菜头粿粘的酱料怎么做
准备材料。白萝卜500克、粘米粉200克、虾皮、花生、芹菜。白萝卜削皮洗净切成丝，或者用擦丝器擦丝都行。花生炒香后去膜，稍微拍下拍散就行。芹菜切粒。调浆上蒸。把...
2024-07-04 -
花生豆芽怎么发
挑选花生。选取颗粒饱满、无破损的花生，洗净后将花生放入70-80度的热水中，浸泡5分钟左右！浸泡吸水。将花生从热水中捞出，滤水后加入清水（清水是花生的3-4倍）...
2024-07-04