海蛎适量,豆腐适量,地瓜粉适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,酱油适量,醋适量。 豆腐切块、葱、生姜切碎,香菜切成小段。 海蛎用清水清洗干净,然后捞出放...
食材:紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量。海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。紫菜洗净,加入开水中煮开。...
原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。热油锅...
原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉。豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。热油锅...
材料:海蛎子适量、黄瓜一根、白胡椒粉少许、小葱少许、盐适量、食用油一勺、蒜头适量。将海蛎子泡一下,然后洗干净。海蛎子会残留一些残壳、泥沙,最好用水冲洗干净后捞出...
主料:海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。 辅料:大葱适量。 调料:油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。 葱花切好备用。 海蛎子肉洗净备用。...
用料:海蛎适量、嫩豆腐1块、葱1根、蒜青1根、姜片2片、蒜两瓣、生抽适量、鸡粉适量。做法:(1)主食材新鲜的海蛎,豆腐,蒜头,姜片,大葱。(2)多功能锅加入少量...
制作材料:(1)主料:牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克;(2)调料:盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5...
制作原料:熟笋片75克,豆腐500克,水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许,姜末1.5克,酱油100克,味精4克,菜油250克,猪油少许,鲜汤1100克。将豆腐切...
材料:豆腐100g、洋葱100g、西红柿100g、瘦肉50g、绿叶蔬菜适量、生姜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片;西红...
材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。嫩豆腐切厚片。起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,...
准备用料:内酯豆腐,香菇,木耳,百叶/千张,火腿肠。做法:材料洗净、切丝。锅里高汤或清水煮开,下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠...
丝瓜去皮切好。准备好豆腐。海蛎干提前浸泡。锅里倒入油。放入丝瓜炒一会。倒入清水。豆腐切块或者直接用手撕成小块和海蛎干一起放入锅里煮。出锅前只需调入适量的盐就可以...
准备材料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(...
选取新鲜的鱼头,洗干净,记得去腮,不然有腥味。热锅下油,放入鱼头,两边都煎一下。放入开水大火烧开后改小火,等汤色变白放入切好的豆腐。豆腐和鱼都是越滚越入味的。最...
食材:泥鳅、豆腐、香菜、葱、姜、白胡椒粉1/4汤匙、料酒1汤匙、盐适量。洗净宰杀好的泥鳅,氽水捞起;豆腐冲净,切小块;葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;热锅放3汤...
食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。锅中放入适量...
肉少量,豆腐1盒,盐3g,酱油5g,黄酒5g,味精2g,黄豆酱3g。适当准备一些肉,把它切成丝最好。葱取一根洗净,切成小段。豆腐一盒撕开准备着。把豆腐弄成小方块...
材料:白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片...
主料:毛豆腐300g、番茄酱1个。调料:花生油适量、食盐适量、香油适量、水适量、胡椒粉适量。豆腐切块,西红柿切片。海鲜菇大的改成小段。锅中放葱姜蒜炝锅,然后入海...