黄油隔水加热。融化后,晾温备用。鸡蛋搅打均匀,无需打发。加入白砂糖,倒入晾温的黄油液。继续搅打至砂糖融化。低筋面粉筛进蛋液中,搅拌均匀。加入纯牛奶,继续搅拌至顺...
把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放...
准备材料:低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g。先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀,再筛入低粉和玉米淀粉,搅打均...
食材:牛奶280克、柠檬汁3克、糖40克、盐3克、低筋面粉120克、鸡蛋4个、黄油20克、淡奶油350克、糖30克。千层皮步骤:部分一起搅至糖化后分次加入过筛,...
鸡蛋加糖粉20克,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。低粉拌匀,加入黄油搅拌均匀,做好的面糊过筛,加盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。冷藏的时间用来切芒果,切成小方块备用,...
想要把千层蛋糕的皮做得又薄又嫩的话,首先就把用低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉调制出来面糊过滤两遍,这样让面糊变得更加顺滑后即可使煎出来的千层蛋糕皮口感更好。...
主料:抹茶粉15克,牛奶520克,糖粉60克,黄油30克,低筋面粉150克,鸡蛋6个。夹馅:淡奶油550克,红豆沙160克。抹茶千层蛋糕的做法:首先制作面糊,把...
准备材料:鸡蛋3个、牛奶250克、糖粉25克、低筋面粉50克、玉米油10克、玉米淀粉30克。所有材料混合搅拌并过筛选两次,使混合液体均匀无颗粒。混合液体入冰箱冷...
制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。锅底刷油,摊入面糊,摊成薄薄的面皮...
做千层培根卷肉饼的简单步骤如下:容器中放入培根摆好,放千层面皮,牛肉酱、贝克汉姆酱,干酪。再重复上面的操作,放一层,包起来。放入烤箱,180度,烤45分钟即可,...
首先准备一个容器,在里面加入适量的胶水。再加入少量的牙膏搅拌均匀。再加入适量的这个色素,加自己喜欢的颜色的色素几滴搅拌均匀。搅拌均匀之后,再加入适量的硼砂水,搅...
准备好所有食材;把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中;加水(180克)搅拌均匀;加入椰浆(80克);完全搅拌均匀;抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均...
食材:千层肚、黄豆芽、鸭血、葱、姜、盐、豆瓣酱、菜油。千层肚清洗干净,切成扇状。锅中加入水煮开,调入油和盐,倒入黄豆芽煮2分钟,捞出来垫在盆底。鸭血水煮后,捞出...
材料准备:面粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鲜酱1小勺、姜2片、油1小勺、香葱1根、水107克。 牛肉剁碎,加生抽、老抽、葱、姜...
采用金达椰浆味道会香的。先用平时标准尺寸饭碗,用4碗水(大碗是9分满)加入250克的红糖或者红黄糖混合一起够250克也可以。用小火慢慢煮容糖水,就关火。等水凉到...
用料:低筋面粉150克、鸡蛋3个、牛奶250克、盐2克、黄油10克、细砂糖(千层饼皮)20克、奶油200克、细砂糖(淡奶油里)15克、榴莲肉泥/芒果肉泥(再多些...
班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定,建议新手使用常温的...
取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然。发酵后加入碱水和白糖...
先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)。加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多...
食材:马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。拿起另一个碗,将适量的马蹄粉加入清水中,...