用料：鸡蛋两个、秋葵8根、红椒一个、姜少许、蒜四瓣、油适量、盐少许、鸡精少许，今天小编就来说说关于秋葵怎么做的?下面更多详细答案一起来看看吧!
秋葵怎么做的
用料：鸡蛋两个、秋葵8根、红椒一个、姜少许、蒜四瓣、油适量、盐少许、鸡精少许。
将秋葵去蒂洗干净备用。
将鸡蛋打散在碗里备用。
姜蒜切成末，红椒切成片。
秋葵斜切成片。
将秋葵在开水锅中炤一下，秋葵变翠绿就可以啦。
炤好的秋葵盛出来。
开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热后倒入鸡蛋，将鸡蛋炒成块状。
炒好的鸡蛋盛出来。
锅中稍微再放点油，油五成热后放入姜蒜炝锅，炒出香味。
放入秋葵翻炒，炒到秋葵的粘液减少。
然后放入鸡蛋块,红椒,盐再翻炒几下。将盐翻炒均匀，出锅前放入鸡精提味。盛出来即可。
