好吃的辣子鸡做法:先将鸡腿肉均匀切块,倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽拌匀腌制15分钟。起锅热油,放入葱姜蒜炒至发黄,然后倒入腌制好的鸡块。小火煸炒八分钟左右...
准备材料:土公鸡600克、花椒、干辣椒、熟芝麻、料酒、酱油、姜、葱花、鸡精各适量公鸡去内脏洗净,斩切成小块。姜、葱、干辣椒切好备用。2将鸡肉放到碗中,加酱油、料...
准备材料:鸡腿500克、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。锅置...
材料:鸡中翅、葱、熟芝麻、 盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。鸡中翅买回来后就改刀成小块的,大小根据你个人的勤快度,但最大不能超过大拇指。鸡中翅改刀好后,加...
把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘,然后晾干备用。用剪刀把干辣椒剪成段。鸡腿用刀剔掉骨头。把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒,抓匀腌制半小时。加入适量玉米淀粉抓匀。油锅里...
准备材料:鸡剁成小块,加料酒焯水,姜蒜切片,辣椒切小段。开炒:锅内加食用油,香油,油多一些,否则鸡块必粘锅。放入姜片爆香,姜片多炸一会,姜片也很好吃,放入鸡块爆...
鸡肉洗干净宰成小块,用料酒、葱、姜、酱油、盐腌制10分钟以上。二荆条、姜、蒜、干辣椒、小米椒锅烧热,倒油中火倒入鸡块。放酱油1勺、白糖一点点炒焦至鸡肉肉质紧色泽...
原料:鸡块450克,熟白芝麻少许,干红辣椒10个,花椒50粒,青椒一个,葱,姜,蒜各适量,盐5克,白糖5克,料酒5克,醋5克,生抽10克。半只鸡洗净后,切成块,...
食材:青红椒,鸡蛋,白醋,食盐。先把青红椒去蒂去籽切辣椒丝备用,碗中打入四个鸡蛋,放入少许白醋,一小勺食盐,搅拌备用。锅中不要放油,放入青红椒煸炒,炒干水气把辣...
首先将准备好的鸡肉,用水清洗干净,然后改刀切成大小均匀的鸡肉块备用。大葱去皮切葱末,生姜切末,准备一个容器,将切好的葱姜末放入容器中,然后再放入切好的鸡肉块,调...
主料:猪肺适量、青蒜适量、料酒适量、芝麻油少许、胡椒粉适量、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮 、干辣椒适量。干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净...
大辣子面筋怎么做:准备食材:面筋;青椒;蒜;小米辣;生抽;老抽;糖;盐。面筋撕开,撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。放入撕好的...
做法一原料:辣椒面、食用油各适量。做法:把食用油烧热后浇在辣椒面上,趁热搅拌均匀放凉即成。做法二原料:辣椒面、胡椒粉、五香粉、芝麻、细盐、食用油各适量。做法:把...
【制作材料】:公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个【腌制调料】:葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克【制作调料】:姜几片、...
用料:鸡爪500g、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、小米椒5-8个、胡萝卜、芹菜、木姜子油、油辣子适量。鸡脚切开洗净,剪去指甲。锅里冷水放入鸡脚,加料酒和生姜片,小...
做法一:(1)用料:红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。(2)红辣椒切圈,小米椒切圈、姜切丁。(3)红辣椒和小米椒放入破壁机。倒入姜丁、大蒜搅拌...
主料:兔子半只、小红尖椒8个、蒜末适量、姜丝适量、八角两个、香叶两片。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。做法:(1)新鲜的兔子一只,一家三口,一次做半只...
材料:鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。锅置火上,下同烧...
食材:鸡肉500克、青椒2-4根、姜适量、蒜适量、酱油适量、花椒适量、食用油适量、盐适量。 准备食材:鸡肉切块,青椒去缔切段,蒜压碎,姜切片,花椒适量备用。 过...
猪肥肉约500克,香料适量,辣椒面适量,辣椒粉适量。先将这个猪肥肉切成小块,接下来我们锅中不用放油,放入切好的肥肉,用中小火将猪油炸出来,我们在做的时候火不要太...