材料:五花肉400g,干香菇30g,普洱(熟普)2g;辅料:葱姜,生抽1小勺,老抽1小勺,糖1大勺,盐1小勺。干香菇洗净用水泡开。五花肉切块,放冷水锅内,小...
主料:干香菇25朵、猪肉350克。辅料:大葱1段、白糖1匙、盐1/2匙、姜1块、蒜1粒、八角1粒、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1匙、五香粉1/2匙、黑胡椒粉1匙...
主料:猪肋条肉(五花肉)500克。辅料:香菇(干)20克。调料:小葱15克、姜10克、八角5克、酱油15克、料酒15克、白砂糖5克。肉洗净切块;香菇泡软、去蒂,...
主料:五花肉700克、鸡蛋(土鸡)6个、板栗400克、鲜香菇200克。 辅料:冰糖屑20克、生抽20克、料酒20克、生姜4片、八角2粒、食盐2克。 炒糖色。五花...
准备好原材料;烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来。再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒;爆香后加...
五花肉500克,干香菇(泡软)6个,干尤鱼(中等)1个,白糖2勺,生抽适量,老抽适量,盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块,并将香菇鱿鱼洗净切好备用,上锅加入...
准备食材:香菇、猪瘦肉、洋葱、黄豆酱、酱油、淀粉、生姜、花椒面、八角、盐、鸡精。姜去皮,拍破。瘦肉切成3厘米长,2厘米宽,大小均匀的块,放入碗中加入少量淀粉,用...
准备用料。黑毛猪五花肉、冰糖、香菇、香叶、八角、甘草、肉桂、豉油、米酒、盐、葱白。五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块。锅放入少许油,入冰糖,炒糖色。倒入五花肉炒至...
准备用料。五花肉、香菇、姜、八角、香叶、酱油、咭汁、冰糖。五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉...
材料:五花肉,香菇,西兰花,姜,八角,香叶,酱油,冰糖。五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。西兰花用手掰成一口一个的小朵,洗净备用。锅内水烧开,放一小...
原料:五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。 将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇...
干香菇先在水里泡发,洗干净后切成碎粒,洋葱扒皮后切碎,姜切片。准备好的五花肉放入凉水,煮开去腥,捞出冷凉后,将五花肉剁碎。热锅倒入油,油热后将姜片倒入锅中爆香,...
原料主要有普洱、炼乳等。做法:沏好的普洱,兑上炼乳,搅拌均匀即可。提示:如果是用茶包的话,用开水浸泡5分钟,然后再上下抖动几次,这样做奶茶的味道很浓,如果再配上...
先将普洱茶清洗一遍;再将普洱茶用开水浸泡(水的多少看个人的口味);待普洱茶泡好后,将里面的茶叶去除,然后保留刚泡好的茶水;现在将牛奶倒入容器中;待牛奶沸腾后,将...
食材:月牙骨适量、红葱头适量、生姜适量、大蒜适量、青红辣椒适量、生抽适量、老抽适量月牙骨洗净后斩小块,加生抽、广东米酒和姜片腌制两小时以上。红葱头去外皮洗净拍松...
原料:鸡蛋600克,普洱茶10克,八角3枚,桂皮2块,花椒20粒,老抽200毫升,糖1勺,盐10克。 锅里加凉水,放入鸡蛋煮熟,捞入凉水中,剥去皮。 取适量普洱...
湿千张结半斤,五花肉半斤,生姜5片,花椒10粒左右,大蒜3个,八角3个,桂平2个,大葱白1/2个,剁伴酱3勺,生抽老抽适量。把五花肉洗干净切成5CM左右厚的大小...
大排里脊200克,洋葱适量,卷心菜适量,低筋面粉适量,食用油适量,生姜适量,清酒适量,味醂适量,酱油适量,白糖适量,盐适量。用刀尖切断大排里脊薄片的筋腱。将洋葱...
食材明细:菱角400克、五花肉250克,姜适量、小葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、冰糖适量、油盐适量、胡椒适量。将五花肉切成...
主料:普洱茶养生面300克(可以用普通的面条替代,不赞同用方便面和日式拉面);配料:里脊肉100克、双黄蛋2个、香菜1小棵、韭菜1小把、大蒜少许、豆芽1把(这是...