白萝卜700克、鸡蛋1个、粘米粉60克、面粉60克、虾皮适量、葱花适量、食用盐适量、味精半勺、十三香半勺。去皮刨好的萝卜丝(萝卜会出水,可以沥掉一些,但不要完全...
土豆擦丝洗去淀粉,清水为止,切碎,用屉布子攥干水分,胡萝卜擦丝,葱末、蒜末、白面、耗油、盐、香油、甜面酱一丢丢(可以不放)放在一起搅拌均匀,捏着成团就可以了。冷...
准备一些做菜丸子的食材。比如:菜心、胡萝卜、洋葱、香菜、香油、玉米淀粉、面粉等等。具体做法如下。将这些食材全部切碎,然后放在一起搅拌均匀。放入你喜欢的调味料和淀...
白萝卜提前擦丝,加入适量盐揉至出水,静置1小时,萝卜丝变软后挤干水分。猪肉切末。葱蒜苗切末。姜蒜切末。白萝卜揉散,倒入肉末搅拌均匀。接着倒入葱蒜苗,姜蒜末搅拌。...
材料:芹菜丸子浆150公克,红萝卜丝20公克,高丽菜丝50公克,洋葱丝30公克,香菇丝1朵,荸荠末10公克,芹菜末15公克,香菜末5公克,全蛋液1/2颗,面粉5...
从冰箱取出丸子。青菜洗干净待用。准备方便面的酱料包、酱包和干蔬菜包。等水开了把丸子放进去。煲滚开来,把酱包倒进去。再把干蔬菜包也倒进去。差不多可以起锅的时候,把...
准备食材:面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、葱、姜、卷心菜半块,也可以选择其他蔬菜。先进行准备工作,把卷心菜、葱姜、火腿切碎,鸡蛋打到碗里,搅拌一下。准备一个稍...
芹菜丸子浆150公克,红萝卜丝20公克,高丽菜丝50公克,洋葱丝30公克,香菇丝1朵,荸荠末10公克,芹菜末15公克,香菜末5公克,全蛋液1/2颗,面粉50公克...
准备好圆白菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉,这种猪肉肥瘦适宜,嫩滑爽口,属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净,沥干水分,切成小块,放入绞...
将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀,制成丸子待用;锅内放少量油,放入火锅底料,把葱、姜、蒜炒香,将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热,放入...
准备好包菜、雪花肉、盐、酱油、生粉和花生油。最好挑选雪花猪肉,这种猪肉肥瘦适宜,嫩滑爽口,属于肉中上品。把猪肉放在水龙头下清洗干净,沥干水分,切成小块,放入绞肉...
原料:胡萝卜、花生油、五粉、盐、烧烤粉、淀粉、香酥炸鸡粉、面粉。胡萝卜洗净,用擦丝器,搽成细丝。加入适当的盐。五香粉和烧烤粉均匀搅拌。加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌...
猪肉要选择三分肥七分瘦的,清洗干净后剁成肉馅,放在汤碗里。小葱切成葱花,四分之一个萝卜洗净,先切成丝,再切成小丁,可以用藕丁或是豆腐碎都可以,加入这些食材,不仅...
胡萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝。香菜洗净切碎。面粉倒入胡萝卜盆中。放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀。加入香菜,搅拌均匀。锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变...
准备用料。羊肉、大葱、姜、洋葱、香菜、盐、生抽、胡椒粉、橄榄油、糖。葱姜切大块,加水泡上。将羊肉改刀,去掉筋膜,切成大块。用刀慢慢的剁,边剁边捡掉白筋。剁至肉块...
备好半斤前夹肉要有3分肥肉7分瘦肉,前夹肉是比较嫩的猪肉,用前夹肉做水汆丸子是很好吃的。把肉洗干净,筋膜去掉,剁碎。把冬瓜洗干净切厚片;把葱,姜洗干净切碎。把葱...
材料:猪肉(肥)120克,鱼肉200克,荸荠50克,鸡蛋200克,大葱10克,姜5克,料酒5克,花椒3克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,植物...
食材:地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟,碾碎成泥,加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀,成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成...
食材:肉馅适量,蛋清少量,油15g,番薯粉10g,酱油5g,盐2g,葱2根,味精2g。将番薯粉里加入适量的水,搅拌均匀,放着备用。将要用的肉馅提早准备好,然后剁...
糯米粉100克,白糖50克,白芝麻适量,花生油适量,厨房电子称一台。准备好糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房子称。用厨房电子称称好各种材料所需要的量,白糖的量随...