先烧开水烫番茄(为了剥番茄的皮),把剥完皮的番茄手撕成一小块一小块的。然后热锅上油,待油有温度后把番茄放进锅里炒沙。然后往锅里加适量的水,倒入之前准备好的菠萝(...
主料:菠萝200克、番茄265克、盐适量、白糖适量。食材:菠萝(已切成小块)、番茄(已清洗切开)。起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。接着,合入菠萝翻炒翻炒。然后,...
番茄洗净切块,葱姜备用开火,锅中倒入食用油,葱姜爆香放入番茄翻炒,加入适量的水,如果有高汤当然味道更鲜美在等待水开的过程中,我们可以将鸡蛋打散水开后,慢慢的将鸡...
原料准备:牛腩500克,番茄200克,盐5克,料酒3克;牛腩加入料酒水里加入姜片煮一会,番茄切好;锅里加入油加入番茄炒,炒出汁加入清洗干净的牛腩炒匀;再加入清水...
原料:猪肝100克,番茄100克,粟米粒100克,生姜4片。 猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀。 番茄洗净,切片;生姜洗净,去皮切丝;粟米粒洗净。 粟米粒放...
把生牛筋放沸水里稍微煮一下。牛筋捞起来,冲洗干净。把牛筋切块,一口的大小,牛筋此时还是有点硬,不太好切。把牛筋放进电高压锅里,加大概一汤碗水,与牛筋高度持平,然...
西红柿划伤十字刀没用开水烫去皮,剥皮切小丁备用。金针菇切小段备用。然后准备锅烧油,爆香蒜片。再下金针菇炒熟。盛出备用。另起锅烧油,下番茄丁,炒至软烂,熬成番茄酱...
主料:龙利鱼一片,番茄2个。 辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量。 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分...
材料:牛骨几大块、土豆2个、胡萝卜1个、番茄2个、清水适量、盐适量、酱油适量。牛骨用开水过两遍,再冷水冲一下。锅内倒入适量清水,把牛骨放里面先大火煲开,中小火煲...
主料:鸡蛋100克,番茄150克。调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克、白糖适量。做法:番茄切片,从白葱绿分别切碎,蒜切碎;鸡蛋打散;锅...
食材:糯米100克;菠萝1个;胡萝卜1根;青椒1个;红椒1个;洋葱22克;虾5只。醋、料酒、盐、鸡精、飞鱼籽。糯米前一晚用冷水泡上,再上锅蒸20分钟。在菠萝的大...
已经去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。莲子提前用清水泡一夜。桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸,文火煲30分钟。加入桃...
三文鱼头350克、番茄两个、生姜15克、黄豆芽100克、食盐3克、食用油30克、白胡椒粉1.5克。步骤:鱼头洗净后,在鱼头的两面洒上食盐和白胡椒粉将鱼头腌上15...
食材:番茄150克、速冻饺子500克、蒜3克、番茄酱10克、蚝油5克、生抽5克、水200克。准备好材料。番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然...
材料:青菜五六颗、番茄一个、鸡蛋两个、盐适量、香油适量。青菜洗干净切成段,鸡蛋打入碗中用筷子打散。番茄切成小块。锅烧热,倒入油,油热后倒入西红柿翻炒出红汤。倒入...
虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。做法:在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。烧锅加2汤...
食材:菠菜80克、西红柿半个、蟹味菇30克、鸡蛋1个、葱花儿少许、胡萝卜10克、盐5克、橄榄油少许。菠菜和蟹味菇洗净,焯水后,挤净水分,切段备用。同时备料:胡萝...
食材:猪肝1块、番茄2个、白玉菇1包、淀粉适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量。将猪肝切片,番茄去皮切小块;用盐、淀粉、料酒搅匀,腌制猪肝;热锅入油,下番...
材料主料:番茄100克,黄瓜100克。辅料:猪油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,味精适量。锅中倒油;加入姜、蒜、番茄翻炒;加水,盐;加入黄瓜熬汤,熬至汤浓...
主料:番茄50克。调料:番茄酱25克、黄油25克、小麦面粉5克、味精2克、盐3克。将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入...