材料:牛骨几大块、土豆2个、胡萝卜1个、番茄2个、清水适量、盐适量、酱油适量,现在小编就来说说关于做番茄牛骨汤步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

做番茄牛骨汤步骤(番茄牛骨汤的做法)

做番茄牛骨汤步骤

材料:牛骨几大块、土豆2个、胡萝卜1个、番茄2个、清水适量、盐适量、酱油适量。

牛骨用开水过两遍,再冷水冲一下。

锅内倒入适量清水,把牛骨放里面先大火煲开,中小火煲半小时。

中小火半小时后放入土豆胡萝卜,盖上盖子继续煲。

再过一小时,汤已经呈乳白色,加入番茄。

加入适量的盐。

再加入适量酱油调色,而且放点酱油更加鲜甜,如果不喜欢的可不放。

煲多半小时左右就可以关火了,之后再盖着盖子焖十来分钟就可以喝了。