食材:猪肝1块、番茄2个、白玉菇1包、淀粉适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量,下面我们就来说一说关于番茄猪肝汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
番茄猪肝汤的做法
食材:猪肝1块、番茄2个、白玉菇1包、淀粉适量、糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量。
将猪肝切片,番茄去皮切小块;
用盐、淀粉、料酒搅匀,腌制猪肝;
热锅入油,下番茄粒煸炒,再加上适量的糖继续翻炒;
加适量水;
再加入白玉菇炖煮2至3分钟;
接着加入适量的盐和胡椒粉;
最后加入腌制好的猪肝煮至变色,出锅撒上葱花即可。