原料:葱丝,姜丝,红辣椒丝各10克,料酒10毫升,盐5克,白糖5渴望,酱油5毫升,高汤15毫升,油10毫升。做法:锅里放油5毫升,烧热,放葱,姜和红辣椒丝,炒出...
耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀。 辅料:葱段,姜片。 调料:料酒盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。 虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。 加入...
材料:蒜茸2汤匙(30g),香菜碎1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),熟芝麻2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),花椒油1茶匙(5ml),香油1汤匙(15m...
葱蒜切末,小米椒切片。 将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合。 热锅下油,放入花椒或麻椒(一起放也可以),出香味后立即把油浇在混合好的料汁里,小...
用料:蒜头5瓣、小红椒2个、青椒半个、砂糖适量、鸡精适量、酱油适量、热油适量,首先准备好辣椒和蒜头,然后把它们分别洗干净 。然后把洗好的蒜头切碎,而辣椒则切成圈...
剪去虾枪,须和脚,用牙签去除虾线。锅内加水,放入姜片葱结,料酒,盐,少许油烧开。水开后放入虾,两三分钟后捞起。蘸料:生抽,白糖,一点醋,香油,蒜粒葱花。热锅爆香...
准备大蒜,姜,葱 各5克、辣椒油少许、陈醋,生抽各10毫升、白糖2克、盐2克、味素1克。葱洗净切末。姜去皮切末。蒜去皮切末。切好的葱末,姜末,蒜末放入碗中。放入...
虾200克,料酒2大勺,油少量,大葱绿色部分适量,姜1小块,蒜4瓣,小细葱花适量,生抽2勺,蒸鱼豉油1小勺,米醋1勺,小米椒适量,香油1勺。鲜虾去虾线虾脚,清洗...
陈醋适量、芝麻适量、辣椒粉适量、香油适量、大葱适量、蒜适量、生抽适量。大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。锅中放入...
用料:辣椒粉:30克、熟孜然粉:50克、熟芝麻粉:50克、精盐:5克、味精粉:2克 桃酥渣:50克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:100克。把全部调...
准备生蒜,生姜,芝麻油,香醋,生抽,花椒以及虾。 花椒提前放到冷水里面浸泡一下,把虾清洗干净,长须剪掉,花椒浸泡好以后,连同水一起倒进煮锅当中,把虾倒进锅里面,...
食材:蒜末适量、葱花适量、小米辣适量、白芝麻一勺、辣椒面一勺、食用油适量、生抽三勺、香醋两勺、食盐一小勺、白糖一小勺。 在碗中加入适量的蒜末、葱花、小米辣、一勺...
烧烤酱蘸料:豆粉(黄豆炒香碾碎)5克,花生粉(花生干炒压粉)3克,鲜辣粉3克,瓜子粉2克,芝麻仁2克,椒盐1克,孜然粉1克,苏子粉1克,香菜粉1克,味精1克,鸡...
准备材料:鲜活虾(沙虾)500g、姜150g、葱小量、香菜小量、料酒小量、蒜末小量、生抽4小勺、芝麻香油1小勺、小刀、碗。 先把新鲜沙虾,然后放到锅里煮沸大约3...
水饺蘸料的做法一:原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法:取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调...
配方一:香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。配方二:准备好芥末膏,这种是比较辣的...
大蒜一头、醋少许、食用盐少许、酱油少许、白糖少许。将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿也行,放入碗中待用。加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许...
泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。先...
材料:姜50毫克、葱3根、红椒1条、蒜仁20毫克、水200毫升、酱油50毫升、鱼露50毫升、绍兴酒30毫升、糖2大匙;将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗;...
做法一。准备食材:镇江香醋100g,姜末20g,糖5g,黄酒3g。把姜切成末备用,把香醋、糖、黄酒调好。再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。做法二。准备材料:姜、...