将买回来的排骨浸泡水里,每隔20-30分钟换一次水,换三四次就差不多了。葱姜分别切丝备用。浸泡好的排骨控干表面水分,倒入适量的耗油,酱油,料酒,五香粉,白胡椒粉...
排骨500g,食盐适量,蒜3瓣,料酒5ml,生抽5ml,番茄酱5g,白糖5g。准备好原料。排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。混合均匀,腌制...
材料:肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙(60ml)、蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、...
肋排用水浸泡2小时左右,中间换几次水。加入一小勺盐(大概3-4克的样子),2汤匙蚝油,一汤匙半的生抽,适量新奥尔良烤翅粉。将调味料抓匀,放冰箱冷藏过夜。时间越长...
把苹果、梨去核后切成小块,和洋葱一起放进食物料理机打成泥;在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉和盐并搅拌均匀;把肋排洗净,浸泡在第二步做成的腌...
空气炸锅烤排骨需要锡纸。做法:将排骨外表洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水,将其放入锅中140度烤20分钟;再翻一面烤10分钟即可。在加热的过程当中,只需要静静的...
烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右,200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙,可以保留排骨内部的水分,让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙,可以收干排骨表面...
食材:肋排、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、黄酒、盐。排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水,期间换一次水,捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理...
骨肉相连平铺在烤盘里。用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油,为了方便清洗烤盘,我在烤盘里垫了一张锡纸。 骨肉相连放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,中...
将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。大蒜切末。锅中倒入油,烧热后放入蒜末,加入少许盐、生抽、蚝油拌匀,离火备用。锡纸在烤盘上铺好,...
烤箱锡纸烤鸡翅(1)鸡翅7根,洗净,用牙签在上面戳几个小洞,然后腌制一下。调料:放些盐、酱油、红酒、香葱、生姜、孜然粉、八角等。在腌制过程中,要翻个面,让两面都...
食材:羊肉 300g、洋葱圈 适量、羊肉料包 一包、姜 适量、油 适量、孜然粉 适量、辣椒面 适量、料酒 适量、葱 适量先把羊肉清洗干净,控好水分。切块或者切片...
方法一:先把针菇用水清洗一下,蒜切沫。准备锡纸将金针菇放在锡纸上。放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水,对折,将边折上去。中火烤制10-15分钟左...
材料:山水豆腐1砖,虾仁、澳带、蟹柳共150克,红萝卜、菜心、肉松适量。豆腐用竹签扎过(便于入味),以上汤过面,入笼蒸8分钟取出,入旺油锅,将豆腐炸成金黄备 用...
牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。30分钟后。炉体预热1分半,放上锡纸和牛排。1分钟后翻面。煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面...
准备好排骨、排骨酱。排骨洗净后放入容器中。全部放在一个保鲜袋中加入排骨酱搅拌均匀后,放一天以上。腌好的排骨放在一张小锡纸中,最好再淋上腌的排骨酱。然后包好。烤箱...
食材:牛肉 500g,洋葱适量,香芹适量,胡萝卜适量,金针菇适量,生抽两勺,酱油一勺,料酒一勺,面粉一勺。牛肉切薄片,放两勺生抽,一勺酱油,一勺料酒,一勺面粉。...
先把锡箔纸裁好,大约和一张A4纸类似尺寸,放进烘烤盘。 放上爱好的金针蘑,放的情况下不必把锡箔纸都布满,等下也要伸缩的。先放生抽,再把白胡椒粉五香粉及其朝天椒放...
主料:鲈鱼1条。辅料:洋葱适量、水适量、辣椒(青适量、红尖椒适量。调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、植物油适量、白糖适量。鲈鱼收拾干净后擦干水分,抹上盐...
准备好材料:锡纸、红薯。红薯洗干净,刮掉皮。将刮好皮的红薯切成适当大小的红薯条。锡纸铺在烤盘里,将切好的红薯条放在锡纸上。烤盘放入烤箱,温度设置180℃,设置5...