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鱼怎么贮藏
当买来的活鱼暂不吃时，可用湿纸贴在活鱼眼睛上，可使鱼离开水后持续活3～5个小时。因为鱼眼睛内神经后面有一条生死线，鱼离开水后，生死线便立即死亡，鱼随之死亡。把活...
2024-06-30 -
生姜怎么怎么贮藏保鲜
堆藏法是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空...
2024-06-30 -
家庭贮藏柑桔保鲜技巧
民房储藏法，也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾...
2024-06-30 -
如何贮藏甜瓜
选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉。接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4层，这样可储放15-20天。 将套上泡...
2024-06-30 -
茶叶保质期多久
茶叶的存放时间需要根据品种而定。未发酵茶常温下保质期通常是1年左右；半发酵茶保质期约在2-3年左右；全发酵茶保质期约在3年左右；后发酵茶在符合标准的储藏条件下可...
2024-06-30 -
常见秋菜的贮藏
土豆：将土豆散放在阴凉通风处晾几天，出出潮气，挑选无伤、不腐烂的土豆、装筐或窖藏于干燥处，温度在5℃左右，防止生芽及腐烂。 白菜：把新鲜的白菜晾晒7天左右，去掉...
2024-06-30 -
冬季怎样贮藏菜花
选择新鲜的花菜进行储存，避免头部出现褐斑。 洗花菜，用水冲洗掉泥垢和农药。 去掉菜花上的叶子。 把菜花切成小块儿，这样更便于冷冻以及以后的解冻。 准备一盆食盐水...
2024-06-30 -
青枣怎么保存好吃
冷藏，放到冰箱或者冷库中。青枣属小乔木果树，与乔木枣为同科同属，但不同种，其对温度适应性强，能耐35℃的高温到-10℃的低温，适于热带、亚热带地区种植，在温...
2024-06-30 -
猪肉怎么贮藏保鲜
保存鲜肉最简单的就是冷冻。把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长。热水汆烫保存法。把猪肉切成大约一厘米左右厚的肉片儿，放到沸...
2024-06-30 -
菜花怎么储存方法
土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温和高湿环境，可贮2个月。通风贮藏：将秋菜花装筐，在通风库内堆码，或放在菜架...
2024-06-30 -
茶叶运输怎么保鲜
将鲜叶放入塑料袋中充入95～98%的氮气，可以有效的解决变红问题。成品茶经过充氮包装后，可移入冷藏库内储存，但不能裸露储存，冷藏库内的湿度较外界高出许多，裸露储...
2024-06-30 -
红薯怎么大量储存
红薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。红薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏适温10～14℃，相对湿度80％左右。低于10℃易发生冷害，表皮出现凹陷斑块，导致腐烂。红薯无生...
2024-06-30 -
山楂怎么保存不烂
沟贮法选择地势高燥阴凉的地方，开挖南北方向的槽形沟，沟深30厘米，从地面再加高10厘米，上宽100厘米，下宽90厘米，长度视场地和贮量而定。沟底先铺一层消过毒（...
2024-06-30 -
大米贮藏特性与贮藏方法
大米贮藏特性：（1）大米容易吸湿返潮，引起发热 大米由于亲水胶体（淀粉、蛋白质）直接与空气接触，容易吸湿，在温湿度相同的条件下，大米的平衡水分均比稻谷高。同时，...
2024-06-30 -
贮藏普洱茶方法
流通的空气。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上。要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，周...
2024-06-30 -
木耳的贮藏方法
木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。如果水发了之后吃不完，装在...
2024-06-30 -
白芍贮藏方法
白芍含水量,霉变率与湿度关系密切.塑料袋和真空包装防潮效果好.结论白芍贮藏以低温,低湿,塑料袋或真空包装为佳。饮片的贮藏容器必须合适，防潮。封口、干燥剂。室温应...
2024-06-30 -
怎样贮藏杨桃
杨桃是热带水果不能放冰箱保存，可以选择稍微青涩一点的杨桃，用报纸包好，在阴凉通风的地方保存，当杨桃出现黄色的时候，说明已经熟了，要尽快食用。在储藏保鲜过程中，热...
2024-06-30 -
冬季如何贮藏菜花
塑料袋贮藏法 先用细钉在塑料袋上下部分别扎两对小孔，然后把菜花装袋，大菜花一袋装一个，中、小菜花一袋可装2－5个，随即把袋口扎紧，置于干燥干净的空屋内排好垛，保...
2024-06-30 -
甘薯贮藏方法
室内囤藏法。选择严密保温的屋子，靠墙根四周设置火道，用炉子供温。屋内陆面上砌囤子。囤高1-1.5米，宽1.5-2米，长度视屋子的大小和贮量的多少而定。囤底部及四...
2024-06-30