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炸甜甜圈的做法和配方
食材：高筋粉200g，低筋粉130g，水135g，白砂糖40g，黄油50g，酵母4g，泡打粉4g，红砂糖适量。 将主食材中除黄油外全部放进面包机内设置揉面10分...
2024-11-16 -
炸金钱圈的做法和配方
材料：面粉120克、砂糖60克、鸡蛋1只、清水200毫升、油炸用生油、铁制模具。面粉过筛，拌入砂糖。鸡蛋打散，拌入。加入清水，搅至没有粉粒的面糊备用。生油加热后...
2024-11-16 -
甜甜圈蛋糕的做法和配方
鸡蛋3个、低筋粉100克、玉米油20克、细砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、色糖珠15克。将鸡蛋打入盆中，一次加入全部的细砂糖，将打蛋盆放入一个装着大约6...
2024-11-16 -
甜甜圈做法和配方的全过程
材料：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。牛奶加热到40摄氏度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，加油，揉成面团...
2024-11-16 -
贝果和甜甜圈的区别
贝果和甜甜圈最根本的区别就是，贝果是面粉加糖烘烤而成的，甜甜圈是面粉加糖油炸而成的。它们两的做法也有一点差异，贝果是把面团捏成长条后粘结成的，甜甜圈则是直接在面...
2024-11-16 -
烤甜甜圈的温度和时间
制作出好吃的甜甜圈需要掌握好烤箱的时间和温度，在烤之前可以先将烤箱预热2分钟，模式选择也要选择上下火，否则烤出来的甜甜圈会出现烤不熟的问题。可以根据自己的需求适...
2024-11-16 -
燕麦甜甜圈的做法
100克燕麦片放到盆里用清水洗几遍，再用水浸泡30分钟。泡好的燕麦片用手一捏碎了就可以了。把多余的水倒掉，打入二个鸡蛋。30克白糖搅拌均匀，不喜欢鸡蛋的换成牛奶...
2024-11-16 -
炸甜甜圈做法
面包机中依序放入鸡蛋、盐、糖、牛奶、奶酒，再加入高粉、低粉，顶部放置酵母，面包机开始搅拌，约10分钟后，放入无盐黄油继续搅拌。面团取出，呈现扩展阶段即可。面团开...
2024-11-16 -
南瓜美味甜甜圈的做法
做南瓜甜甜圈食材：高粉290g 鸡蛋一个 黄油20g 白糖30g 酵母4g 盐3g 奶粉20g 牛奶（或水）20g 食用油把南瓜蒸熟。取200克捣碎放进面包机。...
2024-11-16 -
面包甜甜圈的做法
准备材料。低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、巧克力、玉米油、泡打粉、黄油、盐。将鸡蛋、糖粉倒入碗里，混合打散。 把低筋面粉，泡打粉和盐筛入其中。 加入玉米油，搅拌均匀至无...
2024-11-16 -
美味甜甜圈的做法
鸡蛋加入绵白糖，手动打蛋器搅打到白糖融化即可。加入香草精搅匀。筛入低粉、泡打粉。搅打至无干粉。分两次加入玉米油，搅匀。最后的面糊状态是这样，顺滑有光泽、提起打蛋...
2024-11-16 -
炸藕夹的做法和配方
主料：藕1节、五花肉1块。辅料：鸡蛋适量、淀粉适量。调料：色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、蚝油少许、番茄酱少许、面粉适量、玉米淀粉适量...
2024-11-16 -
炸辣子的做法和配方
花生炒熟去皮。白芝麻炒熟。干辣椒小火慢炒。把炒过的干辣椒剁碎备用。炒熟的花生敲成花生碎。把辣椒、花生碎、芝麻、盐、鸡精、十三香放在一起加入凉油搅拌均匀。准备好花...
2024-11-16 -
炸油条的做法和配方和比例
首先准备原材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。用筷子搅拌...
2024-11-16 -
家常甜甜圈的做法
原料：高筋面粉360克、水180克、干酵母5克、黄油36克、细砂糖35克、鸡蛋50克、盐5克、奶粉12克、炸制的玉米油适量、装饰用糖粉适量、糖针适量。黄油软化加...
2024-11-16 -
炸蛋卷的做法和配方
食材：鸡蛋2个、牛奶80克、面粉100克、食用油60克、白糖60克、盐2克、奶粉2勺、黑芝麻适量。 先找一个干净无水的盆，打入两个鸡蛋并打散。 分两次加入60克...
2024-11-16 -
炸豆包的做法和配方
食材：面粉500g、白糖80g、盐3g、酵母3g、鸡蛋2个、温水200g、玉米油10g、豆沙馅适量。 面粉中加入鸡蛋，盐，白糖，酵母，温水。 加玉米油。 和成面...
2024-11-16 -
炸莲菜的做法和配方
食材：莲菜适量、面粉适量、淀粉适量、食用油5-8斤、食盐适量、佐料适量。 取适量的莲菜把莲菜煮熟后进行盛出凉一凉，放入食盐进行腌制十分钟，左右。 准备面粉和淀粉...
2024-11-16 -
虹甜甜圈的做法
食材：高筋面粉250g、牛奶80g、酵母粉1?小勺、糖50g、鸡蛋2个、黄油20g、盐1/4小勺、蛋白1个、糖粉150克、新鲜柠檬汁适量、色素适量。 主料材料混...
2024-11-16 -
多甜甜圈的做法
主料：高筋面粉200克、牛奶100克。辅料：酵母3克、细砂糖35克、油30克、盐2克、蛋液30克、巧克力适量、装饰适量。做法：（1）在面包机底部先放入牛奶、蛋液...
2024-11-16